在 2008/12/14 8:34 pm 發表
如題...印像中是不一樣的食材...但是但是....
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"看"起來是平滑的殼
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"看"起來有紋路 非平滑面的感覺
那...那個才是文蛤....有食材大大幫解答嗎
elenawang66(144)
在 2008/12/15 4:14 pm 發表
台西廖爸爸才是文蛤
chinying61(38)
在 2008/12/15 6:21 pm 發表
文蛤(蛤蜊) = 可煮火鍋 . 蒸蛋 .表面叫平滑 殼比較厚 !
蜆(蜊仔) = 表面(像年輪)摸起來有粗糙面.
台西廖爸爸是文蛤(蛤蜊)!
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