在 2008/8/9 3:23 am 發表
我很愛吃文旦...尤其是多汁的老欉
厚.....流口水了..殘殘給他開下去啦!!
眼鏡伯無毒蔬果-極稀有62年麻豆老欉文旦https://www.ihergo.com/store/6192/events/no31503
ziminwu(38)
在 2008/8/11 5:27 pm 發表
有一點點小貴
往年一般我都買麻豆40年老欉
一斤大概50
就很細很好吃囉!
min27(129)
在 2008/8/12 2:05 am 發表
有點想買給娘家人吃.......
在 2008/8/13 2:26 pm 發表
廠商來信說明:
crystal-y (0) | 2008/8/12 9:06 pm 刪除 mail.js寄給 :
irin2000 (55) Dear 辣媽溱,真正的麻豆老欉文旦是買不到的!而且產量真得很少!這真的是珍品,已經沒有這麼老的文旦了!麻豆文旦的特色?
麻豆文旦的特色在於消水過的文旦呈完整的圓錐體狀,側看則為正三角形, 底部須開闊而內凹, 表皮須光滑細緻; 比起其他地區的文旦,麻豆文旦造型可愛得多. 另外,小而美也是麻豆文旦的特色, 由於麻豆文旦皮薄多汁,故不論文旦多小, 均能香甜味美. 若要馬上食用, 宜選顏色較黃者; 若要再放個一兩個月, 則最好選擇顏色較綠者.
麻豆文旦一定是愈小顆愈好吃,口味愈佳嗎? (因為老欉文旦都較小)
http://www.yilan.com.tw/html/modules/cjaycontent/index.php?id=642
(美食作家評論麻豆老欉文旦)
為何麻豆文旦的價格較高? (因為真正的老欉幾乎買不到,極稀少)
http://www.mobile01.com/newsdetail.php?id=3855
(吃到正麻豆老欉文旦,好吃到差點把舌頭吞下去)
http://blogger.chinatimes.com/nectarcorner/archive/2008/07/08/296882.html
(老欉 vs. 幼株)
麻豆文旦的等級如何區分
麻豆文旦的等級通常以文旦樹的樹齡與文旦柚大小為分級標準,樹齡越大者通常甜度越高,文旦柚越小果肉越細緻,口感越佳,所以市面上的文旦皆標榜老
文旦的保存期限及食用方法
約可存放3-4週,收到文旦請將紙箱打開存放,並請在外皮轉黃前享用。置室內通風處可放1~4週,果皮稍皺,果肉將更為柔軟適口。
http://www.fruit365.com.tw/showroom/view.php?C=695002
(台北文旦售價為眼鏡伯的兩倍)
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