hi5898(99)
在 2009/7/10 11:40 pm 發表
豬肉有豬肉的味道~就是說有那麼一點原始的小腥味.而口味上.就我個人而言偏甜ㄌ一點!不過口感上不錯!有80分吧!
羊肉~就有點鹹~而且因為調味太重~有點吃不出是羊肉ㄟ!是下酒菜類ㄉ吧!大致上可以及格~如果可以在清淡些.應該會更好吃喔!
TwoBooks(50)
在 2009/7/15 2:02 pm 發表
您好:
謝謝您的試吃心得 會集中大家的口味去改進 感恩
在 2009/7/16 1:22 pm 發表
試吃包內容：豬肉串、羊肉串、牛肉串
試吃心得:
我是用煎的
豬肉串肥肉粉多~所以超油的啦~希望可以減少肥肉的比例!!
羊肉串及牛肉串口味就很不錯!!
我老公說配啤酒剛剛好~小朋友也蠻喜歡的
不過羊肉串感覺肉小塊了一點
如果可以跟牛肉串一樣的尺吋~應該口感會更好!!
回購率: 考慮價格
180元/包 50%
100元/包 100%
感謝店家給予優惠價付費吃.
回購率: %
TwoBooks(50)
在 2009/7/17 5:56 pm 發表
非常感謝各位試吃過的朋友給我們寶貴的意見!!
歸納起來似乎網友普遍感覺到<太鹹>或<太油>~~
因為【味風烤肉】原本是專門提供給餐廳與海產店
所以醬料的調製會比較偏重
另外因為餐廳使用的爐具(烤箱或炭火)火侯較大
且烤出來多餘的油會向下滴,若肉選擇太瘦,容易變的太乾
不過主廚經過這次試吃的反應後
會重新改良適合一般家庭爐具的配方
希望能兼顧網友們的方便並保持美味
PS:改良後的產品,也將跟主除爭取試吃活動
最後,希望大家繼續支持【味風烤肉】~~
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