在 2008/8/9 5:38 am 發表
夏天應該會想吃仙草凍吧
原來也可以自己做吶
正妹們....有興趣嗎
https://www.ihergo.com/store/2596
說明書內容概述(實際有詳細說明)
1.仙草茶做法 原汁:水=1:4~4.5
2.燒仙草做法 原汁:水=1:2.5~3
3.嫩仙草做法 原汁:水=1:2.5~3
4.仙草奶茶做法 原汁:水=1:4~4.5
5.仙草雞做法 原汁:水=1:4~4.5
備注:仙草原汁注重冷藏保存，擔心者可以冷凍....(冷藏可保存一個月)
８月３１日前，滿20瓶每瓶特價80元還免運費唷
在 2008/8/9 5:43 am 發表
enny(76)
在 2008/8/9 11:19 am 發表
心動...除了芋頭，仙草也是我的最愛呀
可是...仙草吃太多，我會恨我這輩子身為女人
ninaliu(115)
在 2008/8/9 3:18 pm 發表
建國市場有賣耶
3瓶100元
品質不錯 味道滿濃的
買過幾次了
也可做嫩仙草
我超愛嫩仙草
lily0225(680)
在 2008/8/9 11:53 pm 發表
3瓶100的不是濃縮的
所以不用傷心
那種菜市場都有在賣
cass1213(238)
在 2008/8/10 2:48 am 發表
我推薦仙草冬瓜茶!!
糖用冬瓜塊取代，有意想不到的好滋味~~
真滴好好喝唷 
pearlhong(81)
在 2008/8/10 11:56 pm 發表
感謝cass1213提供好方法喔
我也要"賢慧"的煮給大家喝
讓大家對我 "刮目相看"!
pearlhong(81)
在 2008/8/14 1:29 am 發表
轉po
leaf_story1979 (0 ) | 2008/7/7 9:35 am
大家好~我是仙草屋的賣家
看大家使用我家的產品真的很高興~
教大家煮出好吃的"嫩仙草"的撇步
首先要解釋~本身仙草是含有豐富膠質的植物
當然經過近24小時的熬煮粹取~把死人骨頭..阿不是啦..把精華都熬出來了
所以"太白粉水"是個引子~卻也是關鍵~但要如何控制好才會成功呢!!
第一~選用比較貴一點的太白粉~優點分子細好分解~即使冷卻後也不太會沉澱
第二~太白粉水先準備好(可以多準備一些,但不需全部倒入),隨時保持是太白粉水ㄉ狀態(不是沉澱狀態),等待仙草正要滾的那瞬間(記得火不要開太 大會撲出來),一手拿湯瓢,一手拿太白粉水,太白粉水徐徐的加入,另一手不停攪拌,重點來了~加一些的時候就攪拌,如果已經呈現出"略濃稠狀",就是完成 了~如果還不放心~可以準備一個小淺盤上面倒一點點,趕快拿到冷凍及速冷卻,口感不錯ㄉ化~就是ok囉~
以上分享給大家~
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