在 2011/1/21 9:58 pm 發表
很開心抽中愛合購試吃極鮮號-頂級紅海藍鑽蝦12隻。![]()
現今市面上的白蝦主要來源為人工養殖,幾乎沒有所謂的天然撈捕蝦!
而以養殖環境來區分,可以分為全淡水養殖、半淡鹹水養殖和海水養殖三大類。
其中以海水和半淡鹹水養殖的蝦子品質、口感和賣相最佳;
相對的,淡水環境中所養成的白蝦,不僅在甜度、Q度和色澤等方面就差了一截,
保存上更容易發生「斷頭」、「紅頭」和「黑頭」等問題。
這汶萊頂級藍鑽蝦的蝦頭有像藍色鑽石的蝦膏故名為藍鑽蝦。
收到時是冷凍包裹回家打開還沒完全退冰↓

快過年了~沒空採買年節食品嗎~
極鮮號的春節預購單包含各式新鮮海味~種類眾多可挑選吶↓

隔天12隻蝦蝦全退冰啦~凱西不會做什麼蝦料理![]()
水洗後通通丟進滾水裡煮~加了些酒、蔥、蒜去腥~蝦蝦遇上滾水沒多久就轉紅了↓
有沒有給它狠美~鮮紅的蝦蝦讓人食指大動~還真的每隻都好好的沒斷頭耶↓
哥哥最愛吃蝦迫不及待來吃吃↓
看過全身呈現特殊藍色色澤閃閃發亮~有如閃耀的鑽石的『藍鑽牌-藍鑽蝦』嗎?
它是世界上鹽度最高的海域以高科技全海水養殖~每一隻都有生產履歷,
並通過SGS、ISO、HACCP國際認證無毒殘留!
妹妹也來吃吃直說好吃耶↓
看小朋友認真的剝蝦~
蝦殼不會黏的很緊還滿好剝的,吃了幾隻感覺都很鮮甜而且有彈牙的Q度↓
新鮮的蝦蝦沾不沾醬都好吃,汶萊頂級藍鑚蝦~真的是鮮甜味美好吃!
愛吃蝦子的朋友們快來極鮮號瞧瞧唷~
極鮮號的順口溜:
今生吃過藍鑽蝦~甜蜜口感我驚訝~要我再吃別種蝦~我只回你你好瞎~
| 回覆作者 |
