在 2009/7/6 1:04 pm 發表
請問有沒有要開自動麵包機的團嗎?或是各位大大覺得哪一品牌較好用的呢^^
我有看中精工的.....但是好貴喔~~又不知好用嗎
請有使用過的任何一廠牌的提供我意見嚕
bonnie0309(46)
在 2009/7/6 1:41 pm 發表
我是用精工的
但…除非你要一直不停的吃吐司
才需要買精工
如果是要做麵包比較多的話
其實威寶就夠了
國際牌也是一堆人說很好用~
真不知道我買精工那麼高級的做什麼…哈哈
ANNIEQQ(647)
在 2009/7/6 4:14 pm 發表
我的精工...
好像沒做超過10條土司就冰起來嘞 -____-"
因為團購的麵包餐包饅頭一堆...
讓我有藉口可以掩飾自己的虎頭蛇尾...
最近好不容易快清空嘞~好像17號又有法蘭絲耶
scouting(93)
在 2009/7/6 5:00 pm 發表
ANNIE大大: 你的生日禮物麵包機 歲休中喔？？！！ 這樣不行喔!
不過我覺得麵包機 拿來做揉麵 發酵 很讚啦 再用土司盒 用烤箱烤口感跟味道 都很讚喔...
我家的只是威寶的... 仍在服役中.... (一直不停吃土司的人.....)
teawork(115)
在 2009/7/6 5:02 pm 發表
ANNIE~
我在等妳的吐司開賣耶...
ANNIEQQ(647)
在 2009/7/6 5:11 pm 發表
回應 scouting:
ANNIE大大: 你的生日禮物麵包機 歲休中喔？？！！ 這樣不行喔! 不過我覺得麵包機 拿來做揉麵 發酵 很讚啦 再用土司盒 用烤箱烤口感跟味道 都很讚喔... 我家的只是威寶的... 仍在服役中.... (一直不停吃土司的人.....)
最近小朋友放暑假~
答應他們將冰箱淨空後就來玩麵包...
我會加油的^^~
ANNIEQQ(647)
在 2009/7/6 5:13 pm 發表
回應 teawork:
ANNIE~ 我在等妳的吐司開賣耶...
你開我玩笑ㄇ??
我這種水準賣啥丫...要吃的話要跟樓上的S大買啦^^~
wenli_weng(266)
在 2009/7/6 8:57 pm 發表
我也是用威寶的.拉 .很好用 2千多就有了 ..如果你買了威寶 不會用 我可以焦你敎你
chihyi(137)
在 2009/7/7 6:22 am 發表
我們家是買國際牌的
我也覺得買好用的
出來的品質頁還不錯
價位大概4800
hycyf(1298)
在 2009/7/7 7:33 am 發表
被我猜中了
在 2009/7/7 2:13 pm 發表
回應 wenli_weng:
我也是用威寶的.拉 .很好用 2千多就有了 ..如果你買了威寶 不會用 我可以焦你敎你
我有一個朋友買福樂的
他說不錯用說
我上網查..價格大約是塊4千
那威寶珍的便宜很多耶
我若是跟我家老爺盧成功的話
就來去買嚕
在 2009/7/7 2:17 pm 發表
回應 ANNIEQQ:
我的精工... 好像沒做超過10條土司就冰起來嘞 -____-" 因為團購的麵包餐包饅頭一堆... 讓我有藉口可以掩飾自己的虎頭蛇尾... 最近好不容易快清空嘞~好像17號又有法蘭絲耶
A大
請問您若是要開法蘭絲我可以跟嗎
我就是去和美的時間較不一定
所以我很少跟團
每次看到好想吃的就很怕不能去各位大大的家裡拿...
還有你真的把你家的麵包機給冰起來了喔
我是想要發麵團的^^
在 2009/7/7 2:20 pm 發表
還有謝謝各位大大提供我那麼多寶貴的意見喔
新加入團購網
其實我們家真的很喜歡吃~~但是就是我的取貨時間比較不一定
所以我還沒團呢
希望大家多多指較
ANNIEQQ(647)
在 2009/7/7 3:30 pm 發表
回應 hycyf:
被我猜中了
阿紀好厲害....
scouting(93)
在 2009/7/7 4:44 pm 發表
如果買不起貴森森 但是好用的麵包機 我的建議就是... "功"多一點....
例如便宜的威寶麵包機 做出來的口感可能不是很好 (通常就是硬 乾 變化少) 那就是利用他的其他功能 例如揉麵/發酵 然後再放入烤箱烤 (不過一定有人會問 那何必要用到麵包機做揉麵跟發酵 ?? 確實 如果時間夠多 自己揉也可以啊 發酵也可以自己來... 那麵包機的錢省起來 可以做更多吐司跟麵包) 一回下來 也要2-3小時啊....
然後 買一本好的食譜 (例如 湯種吐司食譜) 這樣可以降低做出來口感不好的機率 多試幾次 相信一定可以做出令人滿意的吐司啦.....
雖然自己做的吐司 在材料跟手工上 可能比不上去買一條便宜 (如果太衝動買一台麵包機 例如2500元 換算成去買一條吐司 35元 起碼要做上很多很多很多條之後 才有可能打平) 但是 唯一安心的 就可能是衛生跟材料吧! 這是自己可以控制的部分!
國父革命都要超過10回啦 做吐司 超過5次失敗 是在所難免 一旦下定決定要買機器 就要有耐心 做出成品啊~~ (ANNIE~~~ 加油!!!)
ANNIEQQ(647)
在 2009/7/7 4:50 pm 發表
我要打起精神......
那來去買本食譜先ㄅ......
一直想試著做傳說中的"湯種"聽說口感很好^^~
scouting(93)
在 2009/7/8 11:58 am 發表
ANNIE: 建議可以去買這本-- 65℃湯種麵包
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010387262
真的簡單又容易喔....
a9487(78)
在 2009/7/10 3:11 pm 發表
我家的也是威寶的,被我打入冷宮算算也快2個月了,因為我家小孩都不喜歡這台麵包機做出來的,說吃起來太粗比一個10元麵包還難吃,看來我須再接再厲買一本食譜繼續練功吧!各位我們一起加油吧!
fnlily(196)
在 2009/7/10 3:34 pm 發表
我家也是威寶，請問，做成麵糰之後，放進烤箱烤，
那麼烤箱只有小烤箱，是不是不行啊？
謝謝
scouting(93)
在 2009/7/10 4:07 pm 發表
如果用麵包機做完麵團 我是建議用中型烤箱啦 就是有上下火 (大約可以烤PIZZA 或是 雞的SIZE) 因為小烤箱 擔心很快就會燒焦囉..... 因為太靠近上頭的發熱線圈.....
ANNIEQQ(647)
在 2009/7/13 2:42 pm 發表
回應 scouting:
ANNIE: 建議可以去買這本-- 65℃湯種麵包 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010387262 真的簡單又容易喔....
剛剛訂購嘞...期待唷...
也謝謝你的推薦~
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