在 2009/6/11 10:56 pm 發表
幸福滋味餃子工坊，店家網址：https://www.ihergo.com/store/happiness-house
請給予店家心得與鼓勵～
試吃內容：
幸福滋味的白色麵皮手工水餃(高麗菜)*2顆
幸福滋味的白色麵皮手工水餃(韭菜)*2顆
幸福滋味的白色麵皮手工水餃(和風海鮮)*2顆
幸福滋味的白色麵皮手工水餃(豬肉玉米)*2顆
幸福滋味的手工蔥抓餅*一片
心得：
回購率：
eva05112001(87)
在 2009/6/13 8:54 pm 發表
請給予店家心得與鼓勵～
試吃內容：
心得：蛋餅ㄉ皮還滿普通ㄉ,餃子很大顆,餡料也很多,還有一整隻蝦子
但是皮可以再薄一點,一柯6圓太貴ㄌ
如果是ˊ這ㄍ價錢就不太匯回購ㄌ
希望價錢可以在壓低
謝謝
回購率：0 (一顆6圓)
80 (一顆4圓)
sunlover(17)
在 2009/6/13 11:47 pm 發表
蔥油餅香酥可口
水餃的肉餡弄得太細了,較沒有肉的口感
我最喜歡海鮮水餃,滋味鮮美
回購率:60%
elancare(86)
在 2009/6/14 8:50 am 發表
謝謝店家和主購辛苦安排的試吃
心得如下:
幸福滋味的白色麵皮手工水餃(高麗菜)*2顆~~蔬菜的比例較高,不用另外沾醬就很有味道
幸福滋味的白色麵皮手工水餃(韭菜)*2顆~~~~韭菜放的剛好(看的到也吃的到)也不會搶
了肉和高麗菜的位子
幸福滋味的白色麵皮手工水餃(和風海鮮)*2顆~~這是我最喜歡的口味,蝦子很脆,內陷鮮
甜,另一種有芹菜的也讓人驚豔
幸福滋味的白色麵皮手工水餃(豬肉玉米)*2顆~~玉米太老了不夠甜,
幸福滋味的手工蔥抓餅*一片~~~~~這個真的又香又酥又脆還吃的到芝麻
回購率：
和風海鮮水餃80%
手工蔥抓餅100%
pinkiemeimei(112)
在 2009/6/14 2:18 pm 發表
感謝大方提供試吃的店家及最辛苦的主購大大～
心得：水餃整體來說餡算飽滿但麵皮略厚,吃起來粉味有點重,一顆六元的話回購率不高
高麗菜.韭菜普通還算可接受,韭菜放的比例算是比較高一點,推薦給比較重口味的人
豬肉玉米裡的玉米是有點點乾癟,但另一顆又還好,建議商家在品質控管上要留意,有帶點奶油香,不錯吃唷!
海鮮口味就靠蝦子撐場面啦!用的是一整隻蝦,蝦子新鮮,吃起來JUICY JUICY的
手工蔥抓餅裡的蔥跟芝麻放得很實在,不過有一整條的蔥段在裡面,注意一下會更好
回購率：水餃(6元)20%...蔥抓餅80%
kkaywxlem(534)
在 2009/6/14 3:17 pm 發表
感謝店家大方提供試吃和辛苦的主購
幸福滋味的白色麵皮手工水餃：餃子類的肉餡都不錯，不需沾醬就很入味！外皮也很Q，但若再薄一點會更好！玉米是有一點乾老，換成新鮮的，不知道會不會好一點？
幸福滋味的手工蔥抓餅*一片~~~很大一片，很容易就能煎得酥脆，蔥味香氣十足！
回購率：餃子(一顆六元的話，回購率只有10%)
蔥抓餅：80%
anyivy66(196)
在 2009/6/15 10:16 am 發表
感謝大方提供試吃的店家及辛苦的主購大大～
心得：水餃 餡多還 算飽滿 但麵皮 也許是因為有些厚 所以蠻Q的. 本人蠻愛的.
高麗菜.韭菜都還算普通可接受,但是肉的比例較少. 吃起來內餡軟軟的(和皮比起來) 口感不太一致, 芹菜的口味讓人驚豔,口味鮮甜. 但是一樣內陷太軟. 可能是肉和肥肉的比例.不好,豬肉玉米裡的玉米是太少感覺不到玉米. 海鮮口味 口味說不上來的特別, 不覺得是海鮮, 有人說有一整隻蝦. 我 怎樣沒看到 ? 所以的水餃都不用沾醬. 本身就有鹹味了. 以水餃來說 1顆6元有點貴
手工蔥抓餅-不錯吃喔!
回購率：水餃(6元)10%
手工蔥抓餅90%
amysss(18)
在 2009/6/15 3:45 pm 發表
謝謝主購安排的試吃^^
水餃還可以啦!覺得芹菜的比較讓我驚豔囉!那一顆六元，有些貴哦!
蔥抓餅就不錯，還滿好吃的!有蔥的味道，還滿香的囉!
回購率 :水餃20%
蔥抓餅80%
friend_1898(149)
在 2009/6/15 7:33 pm 發表
蔥抓餅整個就是好吃 餅皮很好 而且香氣十足^^
水餃方面我覺得每個皮都很特別 個人特別喜愛豬肉玉米 玉米很香 也很有味道 和豬肉整個就是很搭 海鮮也很好 有整個蝦仁 不錯 整個就是很特別很好吃^^
回購率50%(很好吃 但是水餃有點貴)
95%(蔥抓餅)
judycheng110(476)
在 2009/6/16 12:25 pm 發表
水餃方面我覺得墨魚口味的好吃，其他的普通，整體來說皮有點厚
回購率0%，價格太貴
sueking39(252)
在 2009/6/16 4:25 pm 發表
感謝店家提供試吃及辛苦的主購～
心得：高麗菜及韭菜水餃吃起來普通, 芹菜口味比較特殊
海鮮口味, 不覺得有什麼特別,1顆6元有點貴
手工蔥抓餅-還不錯吃
回購率:水餃30%,蔥抓餅80%
penny(219)
在 2009/6/16 5:38 pm 發表
感謝店家提供試吃及辛苦又熱心的主購～
心得：我比較喜歡玉米及海鮮口味的口餃，芹菜口味有點奇怪，但很特殊
手工蔥抓餅-可惜鍋子不能像外頭那樣邊煎邊抓，還不錯吃
回購率:水餃50%，蔥抓餅75%
在 2009/6/16 9:10 pm 發表
非常感謝店家提供試吃
水餃：整體而言皮很厚，個人比較不偏愛…墨魚口味有芹菜味很特殊。不過個人覺得芹菜有點搶走內餡味…其餘也有吃到高麗菜／韭菜不用沾醬也可以吃到鹹味…但也說不出上特別的口感；海鮮可以吃到完整的蝦子算全部裡頭，個人覺得還不錯的…
回購率：單價過高～希望價格能在優惠一點。４０％
yoyolyc(522)
在 2009/6/18 11:37 am 發表
非常感謝店家提供試吃及辛苦的主購.
水餃：墨魚口味有芹菜味很特殊但是覺得芹菜味道太濃,有吃到高麗菜／韭菜味道很夠,可以直接吃,不用沾醬,海鮮可以吃到完整的蝦子算真材實料.
回購率：20%(因為單價過高)
蔥抓餅還沒吃,吃完再來補.
Jasmine3751127(23)
在 2009/6/18 11:52 am 發表
謝謝店家提供試吃 ＆ Nydia主購的辛苦
水餃皮蠻厚的，各個口味的肉餡比例都蠻少的！
豬肉玉米的玉米少且玉米沒有什麼水份的感覺
高麗菜水餃 & 韭菜水餃還算普通可接受，
和風海鮮水餃就無特別之處！
回購率：５０％
penny(219)
在 2009/6/19 11:25 am 發表
感謝 幸福滋味餃子工坊 & 熱心的主購 提供試吃～
試吃心得～看起來賣相還不錯，但覺得皮有點太厚了，我個人比較喜歡玉米和海鮮口味
的餃子，還不錯吃；蔥抓餅在煎好時加了顆蛋，感覺有像外頭賣的，呵～不
錯喔！
回購率～６５％
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