[團購分享] 大廚小烹-方便的加熱美食 | ihergo愛合購
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在 2012/6/4  9:27 am 發表

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總圖-1

鼓汁小排,咖哩豬排,黑楜椒豬排

辣子雞丁,福菜丸,炸排骨

總圖-2

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<鼓汁排骨> 嚴選上等豬肉、純釀醬油、鹽以及天然獨家調味料 200g

約計3塊肋排肉塊,滷的軟嫩的排骨肉,連軟骨都能吃

帶有黑豆香氣的豆鼓滷汁和另幾款滷汁不同

蔭豆的甘甜將豬肉的組織纖維滲透,不但汁甘甜連排骨肉都鼓香十足

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排骨肉的肉質不像里肌肉般乾澀,也沒有五花的肥膩

燉煮的軟Q度,適合任何牙口的愛肉者!!

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嘴裡咬著小排骨,感受到媽媽的味道...

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<咖哩豬排>嚴選上等豬肉、純釀醬油、鹽、咖哩粉 200g

帶著咖裡特有的香和辣味,將里肌豬排肉狠狠的包融在一起...

咬著豬排肉,有一點澀,可能是我熱的不夠透,但是咖哩醬汁拌飯很對味

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豬排是裹粉炸的,咖哩也是有稠度的

所以加熱後的樣貌還是粉稠多多..

淡淡的咖哩香,辣的感覺倒是蠻重的

兒子最愛吃咖哩了,看到這一道,他興奮得哇哇叫...

單單這一樣配著飯就吃了兩碗

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<炸排骨>嚴選上等豬肉、純釀醬油、鹽、胡椒粉以及天然獨家調味料 200g

用的還是里肌肉,一拆封胡椒的香氣就衝上來~~

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不帶骨的里肌排骨肉

若是現炸現吃,一定是第一盤被清光...

 帶點微辣,胡椒香,淡淡的醬油將排骨肉醃得透徹

肉有點小乾,回熱的口感略失分...

可惜我來不及醃小黃瓜....不然再加20分

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 <黑胡椒豬排> 嚴選上等豬肉、純釀醬油、鹽、黑楜椒以及天然獨家調味料 200g

一樣是里肌肉,加了汁液口感就完全不一樣...

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這款黑楜椒是會辣的喔~~

洋蔥的甜,黑胡椒的香辣,里肌肉的彈性~~構織出一份出色的成品

有點燴的口感,里肌肉是不帶粉的很滑嫩,

洋蔥煮到都糊化了,不仔細還找不到呢

黑胡椒醬,其實不會很辣,黑胡椒的特殊香氣和其他口味完全不同

一點甜加上些微的辣度...,比起牛排館的還讚喔!

這是還沒加熱的模樣,粉稠的汁液拿來拌飯拌麵最棒了!!

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<福菜丸> 福菜、嚴選上等豬肉、純釀醬油、鹽以及天然獨家調味料 350g

超大的丸子,一份4顆

福菜在多次清洗後.剁碎和絞肉及香乾配料用力的你儂我儂....

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客家人的福菜是出名的

要吃到道地乾淨的還真不容易...

我的婆婆也是客家人

這一盤上桌~她滿足的挑著福菜,一口一口的咀嚼享受家鄉的味道

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本以為丸子裡就只是純絞肉,沒想到還有切碎的福菜混在裡面(忘記拍剖面了...)

大大提升了絞肉的香氣~~

福菜在調製的滷汁裡一點都不顯<鹹>

燉煮後的福菜沒有枝葉的硬度,

進入口中可以享受一點酸一點鹹的味蕾跳動

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我的相機是廣角,不太能呈現丸子的真實大小

每一顆的直徑都有食指的2/3~份量超足的!!

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<辣子雞丁> CAS認證的雞肉、純釀醬油、蔥、辣椒、鹽等以及天然獨家調味料 200G

這一款也是我的最愛...

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里肌肉塊經過醃漬...每一塊能吃到廚師的精心傑作

經加熱,肉質Q軟,麻辣的味道非常滲透,

帶點湯汁所以有點濕潤吃在嘴裡不乾澀

我個人很喜歡這一道,帶點辣味,味道稍重,韭菜的香....非常下飯

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一份200g,裝在盤裡份量不算少

對3~5人的小家庭,非常方便

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每一項產品都以耐熱真空方式包裝

隨時想吃~退冰~加熱~便是桌上嬌客

我所呈現的是店家商品的原貌

若再搭配一些青菜,像小黃瓜.青椒.彩椒.紅蘿蔔...

不但<量>增加,色相上又是不同風貌..

 

簡單的加熱食品,對職業婦女來說~~是最佳好幫手

產品新鮮,口味獨到,價格優惠~~愛不釋手啦!!

 

商品資訊:https://www.ihergo.com/store/ivytree/home

以上分享未受店家請託未收分文
純為個人觀點,不涉廣告.推銷...

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