spicyduck(0)
在 2008/6/29 2:39 pm 發表
各位大大:
先謝謝irni大大您熱心的舉辦試吃團,當然也要一併謝謝參與試吃的團員。
我和姊姐都歡迎各位提供建議與指教,而你們相關的建議指教,我都會轉達給姐姐知道,畢竟!各位的建議指教會是我們持續進步的最大動力嘛~
謝謝唷 ^ ^

newtonmama(58)
在 2008/6/29 4:20 pm 發表
謝謝廠商提供試吃
謝謝irni開團讓大家試吃
大致上口味不錯,鹹淡跟辣味都滿意
我覺得貢丸最好吃,很入味
鵝掌好像有兩種吼?
去骨那一ㄍ,很好吃,脆脆的,夠入味
但沒去骨的那一支,太硬了啃不起來,也不夠入味
腸子太「潤」,應該要再脆一點
jgc261196(26)
在 2008/6/29 7:19 pm 發表
我覺得大致上的東西都不錯吃 辣度很夠
豆乾,貢丸我都很喜歡
腸子不夠脆 鴨掌有去骨的很好吃沒去骨的太硬.....
謝謝廠商提供試吃 謝謝辛苦的艾妮~
eeyoreli(53)
在 2008/6/29 7:24 pm 發表
我喜歡吃豆干、貢丸
都很入味,
但是平常很少吃內臟類
所以其他東西認不太出來是啥
不知怎麼評論......................
拍謝ㄋㄟ
lens0203(31)
在 2008/6/29 7:43 pm 發表
謝謝廠商跟艾妮
我覺得東西魯得很入味
口味對我來說比較鹹一點
整體來說很不錯
鴨掌的確比較硬一點
^^
karta(186)
在 2008/6/29 11:33 pm 發表
我覺得味道還不錯...
魯得有入味...口感還不錯...
有吃到丸子.心.豆乾...(其他切小小塊ㄉ...吃不出那是什麼!?)
老公吃鴨舌...他說只吃到.聞到麻油香
味道不是很喜歡...
有機會購買.我會買---心.豆乾...
至於老公他說它不會買...因為味道不會吸引他再吃...
***** 謝謝廠商提供試吃 謝謝辛苦的艾妮 *****
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個人口味.口感不一樣...
寫這樣希望不會影響他人ㄉ購買慾.才好!!!
spicyduck(0)
在 2008/6/30 0:18 am 發表
各位大大:
在此先謝謝各位熱情參與試吃,同時對於各位的建議指教,我也會逐一轉達給姐姐知悉,你們的建議指教將會是我們持續進步的最大動力,謝謝各位!
關於各位大大關心的問題or建議,我整體先回覆給各位如下,稍晚我會再針對各位的建議詳細地逐一回信。
關於鴨腸、鴨腳(有骨頭的)較Q/韌的問題,因為是採冷泡,所以不會有一般加熱滷味的軟爛情況,相對上食材本身香Q彈牙的特色就比較容易突顯出來 (因為我們都是選用有CAS認證的產品,我們是當作自己家人要吃的角度來製作產品,所以產品的自然鮮甜與彈牙口感會突顯出來),不過!!我還是會將此點建議指教,跟姐姐反映的。
對於貢丸、無骨雞爪、無骨鴨爪等比較不韌、又好吃好咬的新產品,也謝謝各位的喜愛與肯定~ ^ ^
最後,除了再次謝謝irni大大以及參與試吃的所有大大外,我們7~8月將有"暑假瘋一夏".....的促銷唷,就是訂購滿2,000元(含)免運啦,方便大家一起合購!!~
謝謝你們!
peterevl(47)
在 2008/6/30 1:26 am 發表
哇~~那暑假偶也要訂~~~~
afv0216(358)
在 2008/6/30 7:06 am 發表
還沒打開袋子就能聞的到香氣喔...
豆干.丸子.雞心軟硬適中,辣度夠,而且很入味,好吃~~
其他...因為我很少吃內臟類的,也是認不出是什麼...
腸子真的蠻韌的,像口香糖,嚼不太爛...
不過大致上來說,都蠻不錯吃的喔~
s8616420(130)
在 2008/6/30 8:42 am 發表
滷味很香,很下飯
豆干、丸子都有滷入味
鴨腳沒有滷爛、沒辦法咬
鴨腱帶也是沒有滷透,太韌了
還有改進的空間
大致上都蠻好吃的
謝謝廠商提供試吃喔
sana517520(91)
在 2008/6/30 11:44 pm 發表
spicyduck(0)
在 2008/7/1 11:02 am 發表
再次謝謝各位大大,給予我們的建議指教!!
關於鴨腳等部份產品較Q韌不好咬的問題,我們也在一直尋求改善進步中
呵呵呵!!~我們也很高興"第一次"在ihergo站內跟各位大大分享我們的進步成果喔....
那就是~我們終於透過冷泡醬汁的調整及蒸煮過程改善,目前已克服大大們關心的雞腳、鴨腳過韌的情況,我們準備繼續試驗第四批、第五批產品,一旦後續雞腳、鴨腳過韌可以穩定克服後,我會再來告訴各位大大這個好消息的~ ^ ^
PS:不過,因為採冷泡製作,還是會較一般傳統加熱滷味 Q嫩彈牙 些,但是會在多數一般人可接受的Q嫩彈牙範圍內囉!!
PPS:特別謝謝sana517520大大,您拍的照片及po文,讓我和姐姐都好感動喔,我有特別到您的紗南517吃喝玩樂部落格觀看唷,再次謝謝您~ ^_^
b8611059(104)
在 2008/7/3 11:31 am 發表
我ㄉ捐給朋友嗑~
昨天逼她要給評價~免ㄉ我變黑名單~
他說~
東西魯ㄉ很夠味~好吃~不過唯一不適應就是鴨腳
謝謝店家~也謝謝irni大大
geminieileen(27)
在 2008/7/3 2:07 pm 發表
我沒吃到 = =我東西放在冰箱禮拜一回來就被掃了q_q嗚~
我媽說東西很好吃
不會像有些魯的很乾
味道有進去唷~
spicyduck(0)
在 2008/7/12 0:02 am 發表
感謝 irni 大大唷!!~
您幫忙熱心開團了,謝謝。
姐姐也將部分蒸煮過程做了調整改善,希望各位大大都會喜歡、滿意~
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