廠商來信說：

目前正值秋蟹盛產期，即日起推出超值優惠的螃蟹，本公司是各類活海鮮商品之大盤商，要以最低的價格讓大家吃到最香甜肥美的螃蟹，所有螃蟹均由野柳漁船進港上岸後立刻送至本館，以最新鮮肥美的螃蟹與饕客們分享~拍賣網址：http://tinyurl.com/4q48js

花蟹是秋冬限定蟹類來自於深海(野生)，主要品嚐它的肉質(鮮嫩香甜)，而沙母及處女蟳屬於人工養殖，一年四季均可嚐鮮，主要特色是有蟹膏蟹黃，三種蟹類均有不同的美味，可以依照您的需求購買

三箱免運，有30元一隻的，也有50元一隻的，有興趣的可以進他的網站看看「問與答」。我比較有興趣： 50元秋蟹~花蟹.石蟳.三點蟹~3-4隻/台斤 應該也可以兩種都買，湊到三箱就可免運。

MEKO～30和50的，是大小不同嗎？

嘿啊，廠商會分類。

公蟹都有蟹膏，母蟹都有蟹黃。

花蟹的肉比三點蟹還要多。

趁新鮮， 開團了：

https://www.ihergo.com/store/8029/events/no46578

目前只開 50元的，要吃就吃肉多一點的。

如果有要 30元的，請出聲，我再添加上去。

MEKO～

購買的時候，可以挑選花蟹的性別嗎？

轉貼一下網路的新聞。

大家說入秋吃蟹，大都是指花蟹、三點蟹和石蟳。

目前花蟹、三點蟹和石蟳都已進入產季，進貨數量都不錯，不過比去年少一些，價格也比去年稍微提高一些。

目前石蟳一台斤依大小從100到150元不等，三點蟹120元到180元，花蟹200到450元，沙公每台斤約250元。

http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM7/4528499.shtml

美觀園老板闕先生表示，雖然花蟹名氣響亮，不過在地人可是偏愛三點蟹和石蟳。

三點蟹肉質飽滿，吃來帶有厚實嚼勁；石蟳肉質細嫩，入口別有風味。

http://n.yam.com/ttn/life/200711/20071111944524.html

公的是腹部呈三角的..

母的是有點楕圓型...

很好分的啦..

我娘家就在野柳..回去都有吃到..上週吃花蟹..昨天是吃到三點蟹~~你說..那個好吃噢..新鮮的就好吃啦

唉...meko..我baby還小(9個月)現在很不方便..要不.我早就幫你們代買了..

我平時在台北上班..baby托在娘家..我週五晚回去接..週日晚送回去..

怕沒時間給各位及時送貨..但螃蟹就是要吃新鮮的啦..

我一堆朋友也在問..

還有..運送也是一個問題..畢竟我不是專業的..

我沒東西可裝..

我住南港家樂福這裡..如有住這附近的人..少量.我可代買..

其實二高通車以後..到野柳很近..可以一日遊..去金山老街買阿玉麻粩(現在團購正紅)

.再到野柳地質公園走走..回程再買螃蟹..然後速速帶回家烹煮...那就新鮮好吃....

ps: 公的肉比較多..但母的蟹黃好吃~但我現在怕膽固醇太高..不敢吃太多母的..都吃公的..

meko...sorry..忘了補充一點..

過了中秋..螃蟹已交配過..母蟹的蟹黃不多..所以..即使買母的..也可能沒蟹黃了..

所以...現在應該吃公的會比較保險吧

螃蟹看肚子就分的出來公母。

如果肚子形狀有點尖又有點圓，是市面上俗稱的處女蟳。

螃蟹我大多是切開熱炒，有蟹黃的母蟹熱炒過後香味很棒，

SO，我想要公母各半，謝謝。

螃蟹現在才集到39隻而已.....

要集到100隻好像有點困難說

材料：螃蟹*2、洋蔥*1、雞蛋*2、辣椒*依照個人喜好

作法：

1.將洋蔥切絲（約0.3～0.4公分寬），辣椒切段。

2.螃蟹洗乾淨，大隻切6塊，小隻切4塊。

3.蛋加一點米酒打散，放入螃蟹塊沾裹蛋汁。

4.鍋子放入油，將沾蛋的螃蟹塊放入鍋內煎熟＆散發香味，剩下的蛋汁留起來備用。

5.煎好後的螃蟹取出，利用同一鍋的油炒洋蔥＆辣椒。

6.洋蔥炒到有香味之後倒入螃蟹，加入米酒、鹽、醬油調味。

7.最後起鍋前倒入預留的蛋汁拌炒，即完成。

注意事項：

1.炒螃蟹的洋蔥會很好吃，喜歡吃洋蔥也可以多放一點洋蔥。

2.螃蟹一定要煎熟＆香，是這道菜主要的香味來源。

唉呦，寫的這麼好吃，沒材料也沒辦法ㄚ

趕快號召親朋好友來團購吧

我也和老闆談談看，可不可以降低免運門檻。