冷颼颼的天氣裡，大家是不是跟小黑丸一樣縮成一團，動都不想動呢？那趕快跟著小黑丸一起DIY煮芋圓地瓜圓吧

 

 

準備工具&材料

                                        

白鐵鍋，網勺，電磁爐 ，果糖，芋圓，地瓜圓

                                                                                    

 

 

 

                                                                                                                                                                                                          

  

鍋中放入約八分滿水煮沸(大滾)

 

 

 

 

 

 

 

 

放入適量芋圓、地瓜圓（所謂"適量"就是想吃多少就下多少啦）

 

 

 

 

 

 

下鍋後開始計時4-5分鐘，輕輕攪拌，煮至完全膨脹

 

 

 ↓（膨脹前）

 

 

 

 

 ↓（膨脹後）

 

 

 

準備適量果糖或自調糖水（當然甜度依個人喜好囉），撈起芋圓（地瓜圓）放入糖水中攪拌，讓芋圓、地瓜圓外緣裹上一層糖衣，因為芋圓、地瓜圓本身是無糖的，糖可以讓他們更可口喔，當然如果您不喜歡甜，直接食用也可以喔

 

 

 

 

 

 

 

這樣美味可口的芋圓地瓜圓就出爐囉…

 

 

 

注意事項

 

生芋圓、地瓜圓冷凍可以保存3個月，冷藏以保存7天，煮好了只可以放2～3小時，小黑丸提醒您千萬不要放入冰箱，會變硬喔