麻糬的做法 | ihergo愛合購
首頁 發燒熱賣 限時大合購 折價券 訊息 我的

whale1234(23)

回覆

在 2010/3/31  8:57 pm 發表

材料   :

1 . 糯米粉  500g

2 . 糖          120g   +  ( 2大匙 ---做糖漿用 )

3  . 沙拉油  2大匙

4  . 水          600g

5  . 太白粉  2大匙 +  ( 1大匙用乾鍋小火炒熟---滾在麻糬外面使用 )

6  . 芝麻粉   ( 花生粉 , 椰子粉  -----視使用者喜好自由更替內餡  )

做法   :

一 . 將  1 ~ 5 材料混合拌均勻蒸熟  ,  搓成麻糬球狀

二.  2大匙糖加少許水煮成糖漿加入芝麻粉, 加少許沙拉油 , 搓成芝麻球備用

三 . 將麻糬球包入芝麻球 ,  滾上熟太白粉,  即可食用囉

m9o699(1196)


在 2010/4/3  9:03 pm 發表

有空的朋友真的可以試試喔

吃的的都說讚啦

回覆作者