高雄第一名手工黑輪片,中秋節烤肉必備促銷中 | ihergo愛合購
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Sandylu(81)

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在 2009/8/16  11:22 am 發表

高雄第一名手工黑輪片,中秋節烤肉必備促銷中, 購買10包每包90元運費150,

購買20包以上每包85元運費150,

主購開團購滿20,贈主購1

                  主購開團購滿30,贈主購1包外,主購本身所購以80元計

購滿2000元以上免運

貨品皆以宅急便低溫寄出,固只收基本運費150

多出的運費由店長吸收

 

此優惠只到9/20日止

貨款皆於9/26前匯給店家,確認無誤

貨品皆於9/30前寄出給主購


快快招集親朋好友一起來團購,保證吃了還想在吃喔!!超讚.

米兒思居感謝您

 

米兒思居商店網址 : https://www.ihergo.com/store/Sandylu/product

 

高雄大黑輪

超大手工黑輪片

黑輪的故事

一對聾啞夫妻,已於高雄製作黑輪三十年,有高雄第一黑輪的名號,秉持使用新鮮魚肉手工製作,去骨、去皮,加工製作魚漿,由於肉質鮮甜,沒有腥味。雖然有先天上溝通上的困難,仍堅持每日製作,維持其新鮮度。

三十年的經驗累積,其生產的黑輪,有著魚漿天然的鮮甜味及獨特香味,與頂級的香Q口感,没有添加提鮮壓腥的香料、硼砂等就能夠享受美味,這是聾啞夫妻的一貫堅持。堅持不加任何人工添加劑,與市面上採用冷凍、次級、失鮮的魚類加工,添加許多人工香料、防腐劑、硼砂所作成的黑輪,有著大大的不同

 

專業處理.保鮮運送

 

採購當天的上等魚肉,供應消費者,從分割魚體切成魚塊製作魚漿魚漿拌料油鍋炸熟,講求衛生作業,維持黑輪漿在最新鮮狀態中,炸成美味的黑輪,並於當日冷卻後再行真空包裝冷藏,保持黑輪在冷藏3℃±2最鮮美的狀態下,交由專業低溫宅配,全程保鮮送到府上。

 

料理方式
【烤】

冰箱拿出,放入烤箱,待表面烤乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即可,時間約~七分鐘,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合,如果是冷凍狀態,一樣直接放入烤箱中.,烤熱的方式同上述,時間約~十分鐘,味道一樣好!
如果放置於烤肉架上,火不可太大,塗抹醬汁應少量,因為黑輪本身已有味道,所以不用靠調味料就很好吃了,塗抹太多調味料反而影響黑輪原有的香甜味

【煮】

黑輪因採用純魚漿製作,沒有添加其他人工粉料,所以煮湯時應在所有材料均煮熟後,再放入黑輪溫熱,因為是純魚漿製成所以不需久煮。

【微波】

放入微波爐中,不需封保鮮膜,待表面變乾、底部或表面有出油狀況、黑輪漲胖即完成,如果是冷凍狀態,微波時間應延長,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬均適合!

【煎】

先加一點點油在炒鍋中,將黑輪放入鍋中,再開,搖晃鍋子或不斷翻動,讓黑輪均勻受熱避免粘鍋,表面成微黃.黑輪變軟即可,完成後置入盤中,表面灑黑胡椒鹽或沾番茄醬!


貼心建議
   
貨到後請放在冰箱最上層冷藏保鮮,可保存4,若冷凍,可保存30,因為不含防腐劑及抗凍劑,所以若是從冰箱拿出適當數量後,應一次烤熟.加熱完成。
保存方式 : 冷藏 or 冷凍

建議食用方式 : 煎、烤、煮湯、炸、微波

建議食用日期 : 製作日起7日內為最佳嚐鮮期,冷凍最長可放至60

訂購須知:

容量 : 每包 1 kg  (真空包裝)

售價 : NT100.-

     米兒的產品皆以手工製作.不含防腐劑

      確認訂單&結清款項..7日內寄出

(米兒無現貨.只接受預購)

匯款方式:台新國際商業銀行 關東橋分行[代號812]

 帳號2100-10-1000522-7 盧秈瑾 小姐

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雅虎奇摩部落格:米兒思居 

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米兒 Sandy :0960-559-912  

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