今天阿ray終於可以休息一下，品嚐各方的試吃品囉～

今天試吃的是亞米小舖的豬腳、韓式泡菜及台式醃蘿蔔～

因為冰箱還有上次買的肥貓豬腳，所以就順便微波，比較「尬」一下囉～

首先從豬腳說起～

亞米的豬腳，真的是超「台南」的豬腳啦～有醬汁、甜中帶鹹，而且店家挑的豬腳蠻用心的，不會太油膩（也就是說肥肉不多～），如果家裡面有老人、小孩，亞米的豬腳倒是蠻適合的，軟而不膩，湯汁可以拌飯，不過如果說要拌麵線的話，稍嫌少了點，而且要加一些蒜末，否則感覺太甜～肥貓的豬腳則可能店家量大，所以沒有挑部位，因此有豬蹄的部分（阿ray不敢吃～），豬腳較乾，不過Q度足～適合年輕人的口味啦～

韓式泡菜的話，就不太合我的口味了～只有辣、鹹，沒有餘醞（辣中帶果香甜～），照理說，韓式泡菜放置於冰箱，越久會越酸～但我放了近四、五天，卻沒感覺到韓式泡菜的酸～建議店家可以買泡菜婆婆的或其他家的泡菜來吃看看，有何不同～

台式醃蘿蔔～一面吃亞米的豬腳、再配他的台式醃蘿蔔，真的是絕配～蠻不錯的口感，尤其在夏天，從冰箱拿出來，出起來涼脆酸甜～但是建議店家甜度可以再降低一些，另外可加一些紅辣椒絲配色，整體會更好～～