【商店：ㄇㄤ~ㄇㄤ~ㄇㄤ\】I.T Queen~高雄愛剔愛美食 | ihergo愛合購
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sashahuang(883)

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在 2009/6/15  4:52 pm 發表

♥I.T家族感謝【商店 : ㄇㄤ~ㄇㄤ~ㄇㄤ\】大方提供試吃價~

也謝謝團友們熱情參與試吃活動...

 

涼心玉                        薏難忘

    

各位美食試吃達人~請您保持客觀~~請您珍惜店家熱情提供~~

 

並且要清楚每個人的口味都是很獨特的~若您是重口味或淡口味者請予以考量~

在寫心得時請保持客觀的心態撰寫~~ 並委婉的給予店家建議和改進的地方~~

....................................................................................................................................................

 請複製下方的格式...謝謝您~~  

 

1.涼心玉，

心得： http://www.wretch.cc/blog/sasha0523/32111544

回購率%： 

2.薏難忘，

心得： http://www.wretch.cc/blog/sasha0523/32111544

回購率%： 

ann030884(194)


在 2009/6/15  5:32 pm 發表

1.涼心玉，

心得：口感跟一般不太一樣耶，個人覺得偏硬，較像果凍的口感

　　　黑糖的比較對味，冬瓜配愛玉就有點奇怪，最後糖有點不太夠....

　　　而且愛玉還蠻會出水，這是正常的嗎？

回購率%： ７０

a0920549073(61)


在 2009/6/15  5:42 pm 發表

涼心玉，

心得：跟市場賣的愛玉不一樣...不會軟軟的...Q滑又順口

薏難忘，

心得：薏仁夠軟又不會太爛~濃稠度也調的剛剛好....真的不錯吃...

回購率%： 90

joanchu(179)


在 2009/6/15  6:23 pm 發表

涼心玉，

心得： 跟市面上賣的愛玉不太一樣,不像印象中的愛玉那種軟Q的軟硬度,感覺比較像菜燕那種硬度,不過挺Q滑順口的~蠻有飽足感的

             冬瓜糖漿很香,不過跟愛玉好像沒融合的感覺,就糖水歸糖水,愛玉歸愛玉,下次可以研發檸檬糖漿,酸酸甜甜更好吃喔~~~

回購率%： 70%

拉拉辛苦囉~~

yuan2525(220)


在 2009/6/15  6:35 pm 發表

首先感謝提供試吃的店家及莎～

涼心玉

心得：因為仿間的愛玉都不太純，所以我媽平常也都會自己洗愛玉來吃，這次吃到這個涼心玉後感覺是是不是有加洋菜粉呀，不然正常洗出來的愛玉應該是軟中帶點Ｑ滑，不會這樣的脆跟硬吔，有點像在吃洋菜凍，可能家人較不習慣這樣的口感吧，吃了後還說我買到假的=="讓我有點無言．．．

回購率：

zyxxyz(166)


在 2009/6/15  8:11 pm 發表

 

2.薏難忘，

心得：薏仁真的超好吃的～入口及化～有的外面賣的薏仁會硬硬的～很像在吃飯那種口感～拉拉煮的都不會～這口感我很愛～而且又不會太甜～早知道多買一碗～不夠吃～不夠吃～

回購率%：95％

我同學在問說有沒有紅豆湯阿～他愛喝紅豆湯～

莎莎什麼時候在開一團～我想試試看愛玉～

感謝莎莎～感謝拉拉～

jiaminjou(182)


在 2009/6/15  8:15 pm 發表

1.涼心玉，

心得：愛玉是整塊在杯子裡 跟我們一般在市面上買到的一杯愛玉的感覺不太一樣

             因為外面杯裝愛玉是切成小塊了 加上檸檬汁和糖水 所以不知拉拉當初設定

             的是要大家拿到愛玉直接加糖漿吃還是把愛玉整塊拿出來調.

             我自己是有拿出來切一切再加一點冰塊和糖漿..糖漿真的香的沒話說耶

             我拿的是冬瓜糖漿..兒子很喜歡...但愛玉真的可以再軟一些些..我猜拉拉是

             為了團友能夠拿到真材實料的東西..所以水放的比較少..

回購率%： 90%

2.薏難忘

心得：因為是要走很長的路的..所以心得我必需要誠實的說..對拉拉才會有幫助

             所以我要說的是..這...薏難忘..也真的太難忘了吧..真是太好吃了..

             有薏仁的香味..口感軟稠的恰到好處...甜度也OK...這個我喜歡..

             不過要當天吃完 不然冰一天會變稠..就比較沒有湯了..

回購率%： 100%

起步總是辛苦的..給拉拉加油喔..一切會愈來愈好的..^^

謝謝辛苦的拉拉..和莎莎...^^

vosmei(79)


在 2009/6/15  8:45 pm 發表

涼心玉

心得：拿到時,出水的情形(以杯子來算的話,大概有2/10喔)我有點驚訝,所以就全部倒出來吃(我是買小杯*2中杯*2),我倒了一包黑糖跟冬瓜的(因為剛開始倒黑糖的我覺得不夠甜所以就加倒一包冬瓜的),全家吃的感覺是不錯啦,不過覺得有點硬,因為就以前吃過的愛玉都比較軟一點!!

回購率%:70%

薏難忘:

薏仁很綿,很入口
回購率:80%

謝謝辛苦的拉拉..和莎莎...^^

lyh429(93)


在 2009/6/15  9:42 pm 發表

涼心玉：

心得：QQ脆脆的口感，有點像沒加糖的菜燕，加了黑糖後，很合很好吃！

回購率：80%

薏難忘：

心得：薏仁香Q順口，越嚼越有香味，濃稠度跟甜度也調的剛剛好，越吃越好吃！

回購率%： 90%

感謝用心製作的拉拉跟熱心的莎莎喔~^_^

qsjn(328)


在 2009/6/15  10:13 pm 發表

謝謝大家的心得...目前就看到的問題來回答大家一下哦~~~

 

1.愛玉較硬 ---這個保證是不含其它添加物的啦!所以絕對沒有洋菜粉哦... 是用純的愛玉下去洗的啦!只是可能因為比例上的問題(拉是用婆婆教我的比例再多加一些水了說...結果還是硬...是愛玉籽太好了嗎???)，所以口感會比較偏硬Q一些，對大家來講愛玉應該是比較軟滑稍Q的，所以吃到這個一定會覺得<<怎麼像菜燕>>??? 這點很對不住大家，讓大家有點不是很能接受，下次拉拉一定會調整一下比例，讓愛玉能更軟+滑順一些，真的很抱歉...

 

2.愛玉出水 ---天然的愛玉是一定會還原出水的哦~而且最好當天食用完，不然的話出水多了愛玉就會更硬了...所以會出水是正常的，但拉有找到比較不會讓它出水的小撇步了哦~(感謝莎媽咪的熱心幫忙~)，如果買到的愛玉放了幾天沒有出水還是原來的樣子，那您可能就是真的買到『假』愛玉了哦~

 

3.糖漿的多寡 ---拉拉當初的設定是讓大家買到真材實料的愛玉回家自行加冰水調配 (在我的商店『關於我 』的地方有說明喲!)，這樣可以一碗變多碗，可以省比較多的費用(不然外面賣的幾乎都是化學的，而且如果是真愛玉的話小小一碗就要30元左右了)! 也因為要請大家自行調配，所以拉拉才會附上糖漿(because熬糖是一件非常麻煩的事...)愛吃手洗愛玉的朋友都知道，手洗愛玉在傳統市場上的價格是比較貴且不附糖的(如果是假的就另當別論了)，但因為拉拉也是從愛合購出來的，所以我覺得在允許的狀況下能給大家多一點回饋就多一點，因為大家都是好朋友呀~ 而糖漿的份量拉是採一般大眾的甜度再稍微輕一些，所以原則上如果您不像拉拉是隻螞蟻的話，應該是夠的，但若您真的覺得糖漿的量是不夠的話，記得下次下單時備註一下，拉拉就會再多加個一、二包給您哦~

 

4.檸檬汁 ---這方面拉有看過很多的相關訊息，本也想附上檸檬汁，但因為檸檬汁一定要現榨的才新鮮(我也想過要和糖漿混在一塊，可是就怕保存不易的問題)，而且個人的口味不同，再加上拉剛剛說的，成本上的問題(我會很老實的說出我的難處，話就是要說清楚才會比較好呀~)，所以檸檬汁這個問題可能就無法再附贈給各位團友了~真的很抱歉哦~

 

5.薏難忘 ---薏難忘是我娘家媽媽的得意之作，也很感謝大家的喜愛，媽媽喜愛把薏仁熬得稠稠的再加上鮮奶給我們當點心吃，有吃過台南『椿X味』的朋友們就會知道這個感覺了... 熬上許久的薏仁所有的養份都釋放出來了，所以入口就是濃濃的薏仁香味，而且粒粒都軟爛，幾乎不用太去咀嚼它，這也是為什麼我會把這個弄給我家二個寶貝吃的原因了~但，就是因為料太實在了，所以...放了一天後你就會發現到---『嘸湯呀 』... 唉~也就因此拉拉才會說我家的薏仁是很『稠』+『粒比湯多』的啦!如果您是愛薏仁漿多的就別來了... 『您會很失望的』，因為---真的沒有多的湯呀 ...

 

以上就是拉拉目前的回答，也謝謝大家給我的意見，我一定會努力的再把不好的地方加以改善，因為有你們的建議，讓拉拉可以更進步，可以走得更長遠，真的很感謝你們哦~也謝謝莎莎的幫忙，讓拉拉可以得到更多好朋友的寶貴意見，謝謝妳~

 

PS.拉拉回答的地方是單就我看到的問題來回答哦~因為我說話比較直，所以如果有讓大家覺得『起毛子』不好的地方還請大家多多見諒，拉拉真的沒別的意思。也對試吃後覺得不是很好的朋友說聲抱歉，請你們原諒喲!<<下次調整好比例後會再給你們一杯試試看有沒有進步嘿...)

(寫了落落長一串，只是想讓大家知道拉拉真的很有誠意，讓大家眼睛痠了，歹謝嘿!)

 

wulove213055(468)


在 2009/6/15  10:25 pm 發表

涼心玉：

心得：口感有點過硬,像果凍的感覺,但QQ的,不過我是喜歡軟一點,有較容易出水,糖有點過少了些.

回購率：70%

薏難忘：

心得：薏仁煮的不錯,可以再煮久一點,但湯汁略顯少了些,有點太稠,不過加點鮮奶就很棒了.

回購率%： 80%

感謝用心製作的拉拉跟熱心的莎莎喔~^_^

fende(1086)


在 2009/6/15  11:27 pm 發表

薏難忘：

心得：當天拿回來時,我一個人就吃了半桶了.

            薏仁煮很香很稠,甜度也剛剛好,不會像外面賣的薏仁吃起來會有點苦苦的味道.

                        

回購率%： 90%

 

涼心玉：

心得 : 我沒吃到啦~

           原本打算隔天吃的,但一早起來打開冰箱時,已經被吃光了(一大桶)

           但從吃完的速度看來應該是不錯吃~

          

回購率：90%

感謝用心製作的拉拉跟熱心的莎莎喔~^_^

POCAPAO(248)


在 2009/6/15  11:59 pm 發表

涼心玉：

心得：口感有點硬，且出水嚴重，可是很Q，我喜歡。黑糖漿很香且不很甜、冬瓜也不錯，一般的糖漿則無特色。

回購率：80%

薏難忘：

心得：這個好吃，不甜不膩、稠度又夠，讚讚讚！

回購率%： 90%

謝謝拉拉、熱心的莎莎還有莎媽咪~~~

luyh3(136)


在 2009/6/16  1:21 am 發表

1.涼心玉，

心得： 我買了中杯x2,當天吃跟第二天吃感覺真的差很多,當天晚上吃真的很Q軟,一看就知道是純愛玉,因為看到好多愛玉纖維,糖漿也很濃稠香甜,還加了檸檬汁,真的很不錯;另一杯隔天吃就大不同了,出水嚴重加口感變硬,還可以吃

回購率%： 80%

ada7811247(60)


在 2009/6/16  2:49 am 發表

 

 

涼心玉                        薏難忘

      

 

1.涼心玉，

心得： 切碎加糖吃，很果凍很好吃！還來不及加水，轉個身，小孩已吃光！

回購率%： 90%

 

2.薏難忘，

心得： 只能說：太好吃了，Q嫩可口。好怕以後搶不到！

回購率%： 100%

guimei(104)


在 2009/6/16  3:31 am 發表

1.涼心玉，

心得：我覺ㄉ不錯吃~~不過隔天出水還蠻多ㄉ~糖我也覺ㄉ剛好唷~我喜歡冬瓜ㄉ好吃

回購率%： 90%

2.薏難忘，

心得：我覺ㄉ有點太稠ㄌ~我媽咪還說是有勾芡嗎我說我也不知道不過煮ㄉ剛剛好也不會太甜很順口~如果甜一點再加上牛奶就更棒啦

回購率%：90%

謝謝辛苦ㄉ莎跟拉拉唷

qaz96331(718)


在 2009/6/16  9:30 am 發表

1.涼心玉，

心得：經拉拉的解釋後才發覺,原來偏硬的口感是過量的真材實料,才有的口感,只能說拉拉你真的是下重本喔!難怪消暑的感覺那麼清涼......^^ 

回購率%： 90%

2.薏難忘，

心得：只能說好吃,真的好吃,只是點偏甜,不過這是我個人的味覺啦,重點是口感啦!

回購率%： 90%

nini1126(48)


在 2009/6/16  10:39 am 發表

涼心玉，

心得：一口咬下去感覺比較像是洋菜凍,水的比例在多加一些些應該口感會更好喔！但真的是真材食料

回購率%： 70

薏難忘，

心得：香稠的口感.,整碗滿滿的料,我還自己加了紅豆鮮奶：紅豆薏仁鮮奶

             整個很對味！

回購率%： 90

panpan12(204)


在 2009/6/16  9:24 pm 發表

1.涼心玉，

心得： 口感有點硬，像是洋菜凍，我喜歡，當天晚上就已經吃完。

糖漿不夠，因為我是買大杯的，糖漿只有一包不夠。

回購率：80%

感謝用心製作的拉拉跟熱心的莎莎喔

qsjn(328)


在 2009/6/17  3:28 pm 發表

親愛的大家~

為考慮到多數團友無法為了一杯愛玉而去向攤販購買零星檸檬，所以拉拉想了一個辦法...由拉拉去訪價找品質中上程度的檸檬來給大家使用，但價格方便拉拉就真的無法吸收，所以拉會把購買的價格平均分攤，也就是採取時價的方式。

目前拉拉問到的價格大約是一顆$5左右，若大量採收後，價格應該還會再調，屆時拉拉會再調整價格...

另檸檬一定要現榨且要食用時再加入，不然很容易影響整體風味及新鮮度哦~

不知這樣的方法大家是否可接受?

再次謝謝大家囉!

kitty3131(1194)


在 2009/6/17  9:50 pm 發表

1.涼心玉，

心得： 吃起來比較像是洋菜凍，不過也不錯吃~~

糖漿很甜，只用了一包~~

回購率：80%

感謝辛苦的拉拉跟熱心的莎莎~~

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