福宴風味小館之水餃餛飩試吃心得

candy5499(341)

在 2008/4/28 11:56 pm 發表

今天一位朋友陪著貝貝坐捷運去到小港拿試吃品

順便在那享用午餐，店內生意真的很好

吃了鴨腿飯，鴨肉很香，白飯還有淋上鴨油，配上醃蘿蔔，超級下飯

朋友吃了麻辣鴨肉冬粉，裡面有加酸菜還有加泡菜，湯頭超好吃

點了一份紅油炒手來品嚐，餛飩的外皮好Q，且裡面有包整隻蝦仁

且蝦的鮮味非常明顯，不會被辣給蓋過去，酸梅汁也很好喝

等我們用餐吃飽後，表明身份要拿試吃品，老闆娘人態度非常好

知道我們是坐捷運來，還一直說要叫老闆開車載我們去捷運站

為了報答人那麼好的老闆娘，貝貝想做一個小小的要求

就是請大家試吃完後，在這一篇文章寫下心得

然後....另外在去商店頁面找到福宴風味小館，在評論處再一次複製貼上你的心得

謝謝大家的幫忙......發表完心得後，貝貝會馬上給予評比唷　＾０＾

wulove213055(468)

在 2008/4/29 9:15 pm 發表

我試吃的是鮮蝦餛飩和韮菜水餃
特愛餛飩的我,卻不愛它們家皮的厚度
感覺有點像在煮湯水餃,而不是餛飩,
內饀確有一尾小蝦,但少了一點菜的甜味及香味
感覺是只有肉+蝦的內饀,所以我個人不是很愛
回購率10%
至於水餃,裡面有多多的韮菜
雖不是特大顆,但以價格來說,這是可以接受的大小
內饀的比例恰到好處
還蠻好吃的,唯獨在餃子的黏合處,皮略硬些
回購率50%

shiun33(456)

在 2008/4/29 9:28 pm 發表

試吃品項：咖哩水餃．鮮蝦餛飩

(咖哩水餃) 我覺得咖哩味很順口.不會有奇怪味道...^~^ 內餡很香~
女兒原本看到奇怪的顏色(正常咖哩色.因為跟一般餃子不同色).不敢吃..
後來.我還是讓他吃下去..他就自己自動拿碗..來裝走好幾顆~

(鮮蝦餛飩) 裡面包了一隻小蝦仁..味道不錯唷!
女兒跟兒子跟我說..他們明天還想吃水餃跟餛飩...^0^
我家哈逆說：他比較喜歡餛飩..我是都喜歡! ^~^

回購率：80%左右..

哪天我也來開一團水餃團..^~^

a273829(327)

在 2008/4/29 11:44 pm 發表

鮮蝦餛飩~很不錯吃~超級大顆的~餡料也夠味! 不過皮厚了點~
回購率:75%

韭菜水餃:內餡調的不錯~不沾醬料也OK!
回購率:70%

sharonzoe(222)

在 2008/4/30 0:12 am 發表

我拿的是咖哩水餃和韭菜水餃~
到手時已經接近退冰狀態~~怕下水煮會整個爛掉~所以靈機一動!!
用來做煎餃.....結果........大...成...功!!!!!

韭菜水餃..不知道是不是因為我用煎的關係.小小的香氣被蓋掉~~
咖哩水餃:..天生該來做煎餃的啦...超好吃~~~超美味!!

不過以上二種水餃.以它的大小及價格..我想我會說謝謝..=.=!
(個人覺得小顆了些...歹勢..會不會太毒?T_T)

mia(116)

在 2008/4/30 1:08 am 發表

我拿ㄉ是咖哩水餃和l餛頓
咖哩水餃有淡淡ㄉ咖哩味.不辣我們家小孩不敢吃辣所以很好
餛頓ㄉ皮QQㄉ.蝦子脆脆ㄉ很新鮮.肉也很細嫩.唯一美中不足就是肉太少
可能我們家比較喜歡吃肉把

b791217(110)

在 2008/4/30 10:29 am 發表

試吃品項：韭菜水餃．鮮蝦餛飩

(韭菜水餃)一口咬下.韭菜的香氣就散發出來.很順口.內餡很香.肉也不會太多~~.

(鮮蝦餛飩) 裡面包了1~2隻小蝦仁..味道很好哩!
我覺得皮雖然Q..但太大張.會覺得皮與肉的比例不夠.....

回購率：60%

ying7076(85)

在 2008/4/30 12:25 pm 發表

交作業嚕^___^
試吃品項：韭菜水餃、咖哩水餃

韭菜水餃味道不錯吃..不沾醬也OK
咖哩水餃也不錯～但個人認為咖哩味道可以在重一點..= =

以上~~認為可以在買～但是以價位跟大小ㄉ話有點不成正比= ="

clytie(44)

在 2008/4/30 4:24 pm 發表

安安~
我拿的是咖哩水餃和韭菜水餃~
第一次吃到内餡是咖哩口味時
感覺類似在吃義大利餃子
完全跳脫外省麵食的印象
個人覺得口味.鹹淡適中
而韭菜水餃裡包有許多韭菜
因自己本身偏好韭菜口味
無須沾醬就覺得很好吃囉
另外我們家向來喜歡吃麵食
尤其熱愛QQ有嚼勁的口感
所以他們家的麵皮部分還OK
因此這回試吃的第1名:韭菜水餃第2名:咖哩水餃
至於以生水餃的價格來看
認為如再便宜一些
回購的機率蠻大^^