素料理NO.3-香椿蔬菜捲

 

 

材料如下:

香椿烙餅(素食材料店有賣1包10張約$120)、美生菜、紫高麗菜、紅蘿蔔、素燻茶鵝二片(一條約$90)

 

如何料理呢!不可以全部丟下去煮喔!

先將香椿餅送入烤箱或平底鍋至二面酥脆

(不要再放油了,它會自己出油)

 

接下來素燻茶鵝是一定要放的啦,蔬菜可以自行調配,苜蓿芽、小豆芽、小黃瓜......只要是可以生食都可以

 再放些美乃滋(怕胖就不要放)

撒些黑胡椒粉或七味辣粉(個人推薦)

 

 

這道料理早餐、下午點心都很適合

飽足感很夠,早餐吃可以飽到下午吔......

但熱量會比較多約400卡

大家可以素一素喔......

吃素、環保、救地球

 

這時再泡杯熱茶或熱咖啡.......完美啦!