10斤新鮮的芒果只能做出1斤的芒果乾，人工慢火細烤，鎖住水分，每片果乾肥厚大片，口感極佳，送禮自用的最佳選擇。

沒有添加防腐劑和色素等人工添加物，水果含有天然有機酸，因此表面會因酵素作用，產生褐變現象



此乃正常現象，請安心食用，

或者冰冷藏即可維持。 芒果有分大小顆，烘培之後當然就有分大小片，大片的拿來做精品賣，

小片的就拿來當二級賣，口感來說當然是大片的芒果乾吃起來會更軟Ｑ。



因為我們沒有添加任何的防腐劑跟乾燥劑，所以如果您的果乾即使未拆封，只要要存放半個月以上，都建議冰在冰箱冷藏保鮮。

果乾類基本上沒有水分所以不大會壞，但台灣空氣潮濕，所以沒有冰冰箱就很容易會發霉喔～