| 【品牌故事】 公司創辦人廖森池董事長,是一農村子弟,從小幫忙家裡農務,深刻體驗農民工作的辛苦,也體會到農產品行銷工作的重要,隨後經營新鮮農產品內銷工作,更進一步發展東南亞外銷市場,之後更體認到農產品採收有季節性,存在長期保鮮的技術困難,必須將季節採收的農產品,給予加工提高附加價值。 因營銷農產蔬果長期穿梭於台灣鄉鎮各角落,而義竹鄉因處嘉南平原,除農產品原料種類多又豐富外土地亦是肥沃,更特別感受到當地農民栽種用心與濃厚的人情味;因此選擇義竹鄉於民國六十六年成立森泉工廠有限公司,從事(花瓜、白越瓜、蘿蔔、生姜、青梅)鹽漬食品加工外銷日本,並經多次擴廠才有今日規模的『森泉食品工業股份有限公司』。 |