分：麵粉、水、老麵、澳洲天然蘇打、寶山黑糖、核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子、葡萄乾、蔓越莓

核桃、腰果、南瓜子...一種比一種貴，種種材料都下足重本，絕對不似坊間五穀雜糧饅頭，用麩皮、黃豆片等便宜材料。堅果更是購買形狀完整的A級極品，而非破碎的堅果碎粉。

堅果除了營養價值高又好吃外，膳食纖維更是充足，健康活力當然100分。饅頭僅加入黑糖調味，無任何化學堅果香料，入口除了饅頭香、黑糖香，堅果口口有料，口口天然，口口滿足。