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商品說明
天然海藻食物,都是浩瀚海洋所賜之營養寶庫食物。純天然生長於海洋中的高質海藻,其菜體部分稱芽羊栖菜。
海藻分類為褐藻類,生鮮為茶褐色,乾燥時呈黑色,其孢子在夏日海水溫暖時開始散發,在岩石著床,初期生長緩慢,翌年冬季葉子成形,莖部趨成熟,於海水退潮時可見岩石上的羊栖菜,葉密、莖短狀似鹿尾,亦稱鹿尾菜。
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烹調食用方法:
先將乾羊栖菜泡水約30~60分鐘後撈起再用清水洗淨備用。
1.在熱鍋中到入少許油,放入配菜如紅蘿蔔、磨菇、敏豆或其他鮮蔬配菜與羊栖菜清炒後,加入調味即可食用。
2.也可用燙青菜方式(水煮菜)後,加入橄欖油及調味即可食用。
3.炒飯~切成細斷。將炒熱的羊栖菜加入炒飯中均勻。即可成一道風味獨特且營養的佳餚。
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品 名:羊栖菜
成 份:莖羊栖菜
內 容 量:90公克
保存方法:置於陰涼處避免陽光直射
有效期限:18個月