採嚴選黑豆原料，依循古法純釀之「傳統口味」蔭油。工廠位於全國氣候、風土、水質最理想之西螺濁水溪畔，為釀造醬油最上選條件。運用食品科技研發最新減鹽配方，提高黑豆蛋白質分解，生產高營養價值之健康醬油。傳統古味的特等竹級蔭油，芬芳馥郁，翠竹沁馨，適合講求品味的您。