※ 遵循古法醃製的酸菜，熬煮出微酸的好湯頭，吃一口富含纖維的脆筍或QQ蒟蒻腸，都是難以形容的好滋味。風味獨特、香氣撲鼻的酸菜脆腸鴨，嚐過老饕的都說讚，你一定要嚐看看。
※ 此項商品高溫殺菌不須冷藏。  

注意事項：推薦食譜【酸菜鴨 】

材料：酸菜脆腸鴨1包，金針1兩，金針菇1包，香菜少許。
調味料：香油、鹽少許。
做法：
1.先浸泡金針，再將金針與金針菇洗淨瀝乾備用。
2.加5-7碗水煮沸，倒入酸菜脆腸鴨、金針、金針菇。
3.待湯煮沸後，加入香菜和調味料即可。
注意：
鹹菜本身有鹹味，調味時可先試湯的鹹度，以免過鹹。