淡淡的桂花香氣，伴隨著您每日的生活

 

市面上的花釀很多種，但到底怎樣的花釀才是好的釀呢?
桂花園裡頭所販售的花釀由蜂蜜、糖、酵素，經由發酵過程釀製
純天然不添加防腐劑，所以會持續發酵，愈放愈香，顏色愈放愈深

 

為避花釀在發酵的過程溢出，所以我們的花釀只放六分滿讓它有足夠空且發酵

當花釀宅配送至您手上時，請記得一定要讓花釀「立放」，不可以倒放唷!

這樣才能讓花釀好好的持續發酵，讓您的花釀更加的美味!

 

 

我們知道一般新鮮的花朵或是乾燥的花朵都不易保存，容易長黴、變色、失去香味
但由天然酵素所釀造的花釀，不僅能把花的香味保留下來
而且經過長時間的醞釀，愈久愈香，顏色也愈深
有時會因為發酵的過程與天候的變化(夏釀、冬釀會結糖霜)
讓每次的香氣都非常的不同，渾然天成就像是藝術品
每回品嘗，清香怡人，層次有別，令人著迷

食用花釀時，請用乾的勺子挖取，保存期限可達三年以上

 

 

【成份】

桂花、糖蜜、酵素

 

【使用方法】

◎請用七~八十度溫開水500cc沖泡，取出前請先搖一搖讓花與蜜汁混合後取出1-2匙的量再加一包綠茶或烏龍茶和2顆話梅。

◎加一匙沖泡牛奶味道更好，更健康唷!  。

◎可冷泡，加入檸檬、蘋果、金桔成為花果茶。

 

 

※花釀放愈久顏色愈深屬正常現像。

※請用有瀘網的容器沖泡約4-5分，濾掉渣以免噎到。

※若放於冰箱久了，會有白色結晶其為糖的結晶，不是壞掉。

 

營養標示(每一份量10公克)

熱量     20大卡

蛋白質   0公克

脂肪       0公克

   飽和脂肪   0公克

   反式脂肪   0公克

碳水化合物    4公克

鈉      0公克