比利時進口《Galler》皇家御用巧克力品牌

 

比利時被譽為是歐洲最會製造巧克力的國家，小小的一塊土地上（比利時比台灣的面積還要小呢！），享譽國際的知名巧克力品牌卻不勝枚舉。

「Godiva」、「Galler」、「Cote d'Or」、「Mary」是比利時皇家特別指定作為酬賓款宴所用的巧克力，其品質與地位當然沒話說(只有前兩者在台灣吃得到)。在上述四種皇家等級的巧克力之外，比利時還有許許多多平民買得起的溫馨巧克，譬如說為一杯咖啡而打造的巧克力「Cafe-Tasse」、將巧克力作成蜜餞(pralines)狀甜點的「Neuhaus」，以及發跡於地鐵站，專為最後一分鐘才記得送禮的莽撞小子而設的「Leonidas」。(記者/牟秀茵，布魯塞爾報導)

 

Galler 不但獲選比利時皇家御用巧克力之一，更在 1994 年榮獲被認為是比利時
最高榮譽的皇家認證 Belgian Royal Warrant Holder以及其他獎項。對品質堅持- 不含人工色素與香料，高品質內餡、細緻研磨過程，平衡巧克力口感。

 

迷你巧克力12種口味介紹:
【PIEMONTAIS】 Galler酥脆牛奶巧克力
成份：砂糖、全脂奶粉、可可脂、榛果、可可塊、膨發米、椰子、乳化劑、天然香草

【 PISTACHE】 Galler開心果巧克力
成份：砂糖、可可脂、全脂奶粉、開心果、榛果、椰子、膨發米、乳化劑、天然香草

【BLANC COCO】 Galler椰子巧克力
成份：砂糖、全脂奶粉、可可脂、植物油、榛果、椰子、可可塊、乳化劑、天然香草

【BLANC PRALINE】 Galler榛果巧克力
成份：砂糖、榛果、全脂奶粉、可可脂、植物油、乳清粉、乳化劑、天然香草

【CAF? LIEGEOIS】 Galler奶油牛奶咖啡巧克力
成份：砂糖、、可可塊、植物油、棗、蘋果果泥、乳清粉、咖啡香料、可可脂、梨子與蘋果糖漿、乳化劑、天然香草

【CAFE NOIR】 Galler咖啡黑巧克力
成份：砂糖、可可塊、榛果、植物油、咖啡香料、可可脂、乳化劑、天然香草

【DARK PRALINE】 Galler榛果黑巧克力
成份：砂糖、可可塊、榛果、植物油、乳清粉、可可脂、乳化劑、天然香草

【FRAMBOISE】Galler覆盆子巧克力
成份：砂糖、可可塊、覆盆子、植物油、蘋果果泥、乳清粉、可可脂、棗、香料、乳化劑、天然香草

【MANON】 Galler果實咖啡巧克力
成份：砂糖、全脂奶粉、可可脂、植物油、棗、蘋果果泥、榛果、乳清粉、咖啡香料、梨子與蘋果糖漿、可可塊、乳化劑、天然香草

【MILK PRALINE】 Galler榛果牛奶巧克力
成份：砂糖、榛果、全脂奶粉、可可脂、植物油、可可塊、乳清粉、乳化劑、天然香草

【PRALINE DE NOIX】 Galler核桃巧克力
成份：砂糖、可可塊、可可脂、核桃、榛果、全脂奶粉、植物油、乳清粉、乳化劑、天然香草

【VANILLE】 Galler香草巧克力
成份：砂糖、可可塊、植物油、蘋果果泥、乳清粉、可可脂、乳化劑、天然香草

製造商：Galler Chocolatiers SA –39 rue de la Station in 4051

保存方法：請將產品存放於28。C以下
因為手工所以珍貴
限量販售~賣完要等到明年冬天囉!

網友試吃心得(內有圖文介紹)

 

 

 

Chocolat noir fourré à la framboise		Chocolat noir fourré à l’orange		Chocolat noir fourré praliné
Chocolat noir fourré praliné aux noix		Chocolat au lait fourré praliné croustillant		Chocolat au lait fourré croustillant
Chocolat au lait fourré praliné		Chocolat blanc fourré café		Chocolat noir fourré vanille naturelle

 Reference: Galler.com

 

參考網站: 

Galler官方

http://www.galler.com/

網友推薦介紹Blog

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!W_EEc32GBx6n30POu4hNSqI-/article?mid=1258

http://www.wretch.cc/blog/f7703182000/12269358 

知識家+++

http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1106101105544&q=1106102412322&p=galler

網路購物:

1.七名店名物網

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