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方案與品項
84折後價格
每尾
方案1
3包 (3尾)
$1250 每尾 $416.7
$1050
$350.0
方案2
5包 (5尾)
$1580 每尾 $316
$1327
$265.4
方案3
10包 (10尾)
$3000 每尾 $300
$2520
$252.0
方案4
20包 (20尾)
$5580 每尾 $279
$4687
$234.4
方案5
40包 (40尾)
$10260 每尾 $256.5
$8618
$215.5
烹調方式
氣炸鍋
電鍋
烤箱
微波
拌炒
鍋煎
隔水加熱
食品類型
葷食
保存方式與期限
冷凍：1年
-批發價格 零售出貨
-外銷蒲燒鰻 台灣在地烹飪
-燒烤蒸煮 四段蒲燒
-簡單加熱處理 美味蒲燒鰻立即上桌
-負18度C冷凍物流 每批裝箱重量上限十公斤
I鰻魚養殖約九成外銷至國外,以日本為主,為了讓民眾享用到外銷等級的鰻魚,灣島屋推出多項鰻料理,用優惠的價格,讓大家不用飛去日本,也能享用肉質鮮嫩,且富含維生素A、B12、E、EPA、DHA、omega-3不飽和脂肪酸、EPA和DHA等及豐富的鈣與鋅及膠原蛋白，更有吃的化妝品之稱,營養豐富,是美食饕客不容錯過的美味.
I鰻魚在分類學上屬於硬骨魚綱(Ostichthyes)、鰻目(Anguilliformes)、鰻亞目(Anguilloidei)、鰻鱺科(Anguillidae)、鰻屬(Anguilla),現今世界上的鰻魚種類共有18種,而台灣目前所養殖的品種以日本鰻(Anguilla japonica)、歐洲鰻(Anguilla anguilla)及美洲鰻(Anguilla rostrata)為主.
I蒲燒鰻飯是日本知名料理. 漁業署表示,7月28日是日本的夏季「土用丑日」,日本人認為在土用丑日食用鰻魚可消暑開胃補元氣,食用鰻魚的習慣更是從江戶時代一直延續至今.(資料引用自漁業署新聞稿 https://www.fa.gov.tw/cht/NewsPaper/content.aspx?chk=a9e13269-1f4b-4619-b736-0b246807791b&id=2789¶m=)
I HACCP工廠加工方式
專業化標準流程 保留鰻魚的鮮甜
整尾鰻魚剖殺鰻魚片->燒烤蒸煮->醬油蒲燒一段->醬油蒲燒二段->醬油蒲燒三段->醬油蒲燒四段->預冷急凍->稱重分級->包裝入庫
I日式蒲燒鰻 料理方式
簡單的一碗白飯,配上蒲燒鰻,就是幸福的一餐.
(a) 使用微波爐,將包裝剪開取出蒲燒鰻,置於微波爐中,以強微波加熱兩分鐘,即可食用
(b) 使用水煮隔水加熱時,先將水煮沸後,把調理包連帶放入水中煮3分鐘後,即可取出食用
(c) 使用烤箱時,將包裝剪開取出蒲燒鰻,置於烤箱中加熱約10分鐘,即可食用
***鰻魚仍有細刺請小心食用***
商品說明
| 品牌 |
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| 規格 |
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| 成分 |
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| 產品特色 |
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| 產地 |
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| 保存期限 |
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| 食品業者登入字號 |
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| 注意事項 |
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