埔里的好山好水，孕育了營養美味的梅子。「紫華園」精挑細選每一顆梅子，依古法、按步驟實實在在從洗滌、曝晒、鹽滷、醃製以至於完成產品，讓梅子保留最豐富的營養和醞釀最美妙的滋味。

梅子含有鈣磷鐵多量礦物質、有機酸與氨基酸等高價值的健康食品，其蛋白質亦較其他水果為多。不僅具有增進食慾、改善體質、防止食物腐敗、殺菌解毒、恢復疲勞等食療效果，同時還可促進人體的新陳代謝，達到養顏美容的功效。

紫華園結合埔里特產和特色，研發紹興酒梅、玫瑰梅等都獲得南投縣農特產品的首選。

常溫保存期限2年