這是跟當船長的朋友ㄠ好久才弄來的好物

 

 

 

嚴選基隆現撈母沙蟹  蟹卵滿滿 令人垂涎

 

ＰＳ：每隻母蟹飽卵程度有所不同   (但保證每隻母蟹一定有卵) 隨機出貨 不能接受者請勿下單

 因是整件冷凍分裝多少會有斷腳情況 會介意這請勿下單購買

 

 

 

當船長的朋友告訴我要抓這沙蟹(牛腳蹄蟹)可不輕鬆  

首先從基隆八斗子漁港到沙蟹的漁場需要開船19個小時

捕獲到上甲板上(手腳很要快)立即用冰塊冰存  不然很容易過流(不新鮮臭掉)

回港還得再開19個小時........

上岸後快速分裝  立即急速冷凍  鎖住 鮮度與美味

 

 

新鮮沙蟹(牛腳蹄蟹)不用過多調味 只要用水煮就能吃出鮮美原味

 

因沒有添加防腐劑請盡快食用完畢

 

重量：600g±5% 4~6隻　

 

冷凍：３個月

 

水煮方式：

沙蟹事先退冰解凍

半鍋水一定要淹過沙蟹

冷水時放入螃蟹　水滾後約６～７分鐘即可上桌　

即可品嚐美味飽卵的沙蟹