很多人不知道，世界上最優質的榛果八成以上產自土耳其。選用歐洲知名食材大廠超濃厚榛果仁醬，加上精煉糖漿與牧場直取鮮乳，攪打均勻後，呈現細緻質感卻味道濃厚的榛果風味冰淇淋。堅果口味一般來說不好生產，因為上級品質原料的成本極高，同時也不容易獲得。本廠另提供選用有無加顆粒的選擇，顆粒風味將生榛果豆，手工炒香後去皮，拌炒焦糖切碎造粒，混入冰淇淋之中，部分喜好粒狀口感的消費者，將會極為驚喜。 

訂購說明：
1.為保持送至客戶手中貨品皆為最佳狀態，本廠一律使用黑貓低溫冷凍宅急便運送，買方需自付運費。因為過程需使用保麗龍運送，建議您訂購時最好能以四盒為最小單位，低於四盒之訂單仍須收取與四盒相同之運費。保麗龍盒（材積為60cm以下）不外加任何費用。一次訂購金額超過2000元，可享免運費。



2.本廠使用之包裝盒係高級保鮮盒，每個市價約在40～50元，並非一般之塑膠盒。冰淇淋食用完畢後可利用為水果、糕點之保鮮盒，重複利用可降低對地球之污染。若您不使用，本廠非常希望您能讓本廠回收，每個盒子的回收價錢10元，或您可換取等值的冰淇淋。
3.請盡量利用PCHOME電子商店或E-MAIL訂購。來信註明訂購品項、收件人、地址、可收件時間、匯款帳戶、匯款金額(用信用卡線上繳費者免)。
4.為保持新鮮狀態，本廠採維持低量庫存作法。因此，訂購後若該品項尚有庫存，我們將立即為您送出。如無庫存者，因需備料、製作，全部時間大約需要3~5個工作天，不便之處尚請您見諒。


駱師傅冰工廠簡介：

　　時間是二00九年，距離冰淇淋步出神祕的義大利宮廷已經四百七十餘年，幾世紀以來好吃美味的冰淇淋已經遍佈全世界，深受大眾歡迎。在夏日炎熱的台灣，從濃膩的美式口味到清爽的義式口味，都極為人們喜愛。我們的老師傅追尋數百年來冰淇淋發展軌跡，結合了法式細密工藝、日本職人精神和台灣漢方文化，獨家研製出獨門配方與製程，並堅持自然用料的原則，使得本廠冰淇淋擁有天然、新鮮、健康。絕不同於一般其他產品，最嚴選的用料、最繁複的製程，最精良的工藝，請您享用宛如寶石般的駱師傅法式手工冰淇淋！

　　我們將會陸續推出各種口味，從經典法式口味，到日本東瀛風情與漢方食補潮流，不只古早味，還有各種獨門口味，敬請期待。

 
對本廠冰淇淋製作方式想要有更多認識者，歡迎前往以下兩個部落格爬文：

1.駱師傅法式手工冰淇淋の無名官網http://www.wretch.cc/blog/lakumaster

2.饞黨主席冰淇淋的冰工廠  http://blog.udn.com/zionmafia