| 比利時鬆餅-蔓越莓 【形狀】直徑約9公分大小,厚度約2.5公分 大家都知道,蔓越莓對人體有很多益處,除了抗氧化外,還有保健的特殊功能, 所以拿來做內餡材料,對養生.對口感,我想都是一個不錯的選擇! 蔓越莓有著微微的酸,微微的甜,除了風味獨特外,還有許多健康價值,所以很受許多女性朋友所喜歡! 另外加入了梅粉跟核桃,增加了香跟酥的口感,表面再加上亞麻仁籽,讓營養更加分! 【食用】比利時鬆冷熱都好吃,不過個人覺得烤過微溫時最好吃,所以建議食用前請先自冰箱取出,自然回溫十分鐘,再放入預熱後的烤箱,以150度C約1~2分鐘烘烤(請自行依個人烤箱之狀況調整時間與溫度)即可,當烤箱裡發出陣陣的奶油香時,即為鬆餅食用之最佳時機 為了確保比利時鬆餅的新鮮美味,於收到鬆餅時,請立即放置冰箱低溫冷藏,並建議一星期內食用完畢,若是希望保存更久時間,請放置冷凍庫存放,最多二星期為限
【特色】材料中使用了大量的全脂牛奶.奶油還有優格製成了麵糰,經過發酵後再烘烤成鬆餅,所以鬆餅裡有著濃郁的奶香 |