用途：可以用來包粽子或加到其他食品加工使用(較不建議用紅麴米直接當米來煮飯)

如果您要製作紅麴飯，建議您可以使用我們的『天然紅麴』來製作，比用紅麴米煮出來的飯更香讓您吃的更健康。

只需將電鍋內蒸好的飯加入天然紅麴醬攪拌均勻後，在悶數分鐘之後即可食用。

可參考影片

非凡新聞台非凡大探索特別介紹：運用養生紅麴醬做菜方法及吃法http://tw.youtube.com/watch?v=hog6-e--Rls 因為發酵過的天然紅麴醬分子較小較易吸收，另外我們的天然紅麴醬每月限量生產，數量有限請提早訂購。