義大利聖誕麵包--Panettone

 

潘妮多妮的故事

http://shalong0724.pixnet.net/blog/post/21995546

 

 

http://blog.udn.com/lamarque/2504946 http://www.dearbaby.idv.tw/play/italy/01/03.htm

 

(以上２個連結為ｇｏｏｇｌｅ搜尋到的網友的部落格文章,妳也可以在網路上搜尋Panettone喔)

 

現在，你不用去義大利，也品嘗的到Panettone！

 

 

潘妮多妮 (Panettone)出爐後第一天散發的是康圖酒、蘭姆酒及葡萄酒香
第二天開始有奶油、雞蛋與蜂蜜的香甜
第三天橘子、葡萄與檸檬的果香則開始與奶油、水果酒交融在一起
這才是潘妮多妮 (Panettone)最好吃的開始!!

 

 

【食用＆保存方法】

潘妮多妮 (Panettone)的吃法與眾不同

 

１.
露在紙杯外面的部份適合馬上品嚐
因為出爐後會在表面噴上康圖酒並刷上奶油
冰過了口感就會差一點
所以要進冰箱之前，露出杯緣的上半部 要先切下來食用，才好吃！

２.
紙杯包覆的部分
可先撕去紙杯再進冷凍
冰硬硬的，要吃時再切薄片！
搭配口味清淡的茶類或酒，
最能突顯潘妮多妮 (Panettone)的香味與口感！