【分享烘焙】維也納冰麵包-蔓越莓(蛋奶素)
120g±5%/條
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商品介紹
商品說明
產品名稱:維也納冰麵包(蔓越莓)
規 格:120g±5%/條
製造日期:接單後生產(依包裝上所標示)
產 地:台灣
保存期限:冷凍保存10天。(含生產配送日)
成 份:
維也納麵糰-高筋麵粉、水、特級強力粉【小麥麵粉、小麥蛋白、樹薯澱粉、小麥澱粉、酵素製劑(澱粉液化酵素、聚木糖酵素、脂肪酵素、半纖維酵素、葡萄糖氧化酵素、糖化酵素)、糊精、磷酸鈣、食鹽、抗氧化劑(維生素C)】、無鹽奶油、六倍奶【水、無鹽奶油、麥芽二糖、麥芽三糖以上寡糖、乾酪素鈉、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、全脂奶粉、葡萄糖】、細砂糖、鹽、即發酵母【天然酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸酯)、抗氧化劑(維生素C)】、天然麥芽精、麵包改良劑【小麥麵粉、乳化劑(單及雙脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯)、品質改良劑(碳酸鈣)、油菜籽油、抗氧化劑(維生素C)、酵素(α-澱粉酶、纖維素酶、木聚糖酶)】
內餡-發酵無鹽奶油【巴氏殺菌奶油(乳脂肪、水份、非脂肪乳固形物)、乳酸菌】、蔓越莓乾(蔓越莓、糖)、細砂糖
產品特色:吃得到滿滿蔓越莓乾,獨特的酸甜口感,好吃程度爆表!
保存期限:冷凍保存10天(含生產配送日)
注意事項:※本產品含麩質之穀物、牛奶及其製品,不適合對其過敏體質者食用。