產品描述： 

正宗蒙古小肥羊養生鍋底養生清湯及回味香辣，一包6~8人份可對2500CC(建議3000cc)的水只售199，比市面上的台製小包裝更划算哦，購買請認明由世鑫國際總代理經過ISO9001及HACCP認証的繁體中文說明包裝～正宗小肥羊湯底純中藥煉製，比市面的天香*味蒙古*軍更濃醇，一分錢一分貨試過便知～

小肥羊是蒙古火鍋知名品牌，商品為養生湯底，內無羊肉哦

新配方~素食可 

 

產品規格：重量/價格：130g / 239元  6~8人份    

                    成分：葵花仔油、草荳蔻、胡椒、香草、丁香、枸杞、小茴香子、小茴香子、芫荽子 

 

品牌介紹： 

小肥羊火鍋將延續了千百年的蘸著小料涮肉食法，一舉改革為不蘸小料涮肉的新食法。鍋底湯料精選了幾十種上乘滋補調味品；形成了香辣適口、肉質鮮嫩、回味悠不淡，久涮肉不老的，具有濃厚現代蒙古民族餐飲文化特色的火鍋，今年2008世鑫國際實業有限公司獨家將這美味引進台灣，正式在台與大家分享這渾然天成的美味,小肥羊火鍋湯底分為清湯包跟辣湯包兩種系列，原汁原味的完全呈現就像現煮的一樣！來自內蒙古的神祕鍋底，使用68種以上的藥材提煉的完全不必沾醬，就能把食物的鮮美給帶出來 。

 

料理方式：

 

* 原味：一包小肥羊約放3000cc(建議)的水量，待水沸騰後將調味包全部放入,再加入約20顆以上的完整蒜仁，再加入適量的蔥段及2-3片的老薑片，大夥沸騰約10-15分鐘，讓味道及蒜仁逼出後即可開始吃火鍋囉!

 

 

* 辣味：一包小肥羊約放3000cc(建議)的水量，待水沸騰後將調味包全部放入,辣椒及辣油可以視狀況調整，再加入約20顆以上的完整蒜仁，再加入適量的蔥段，大夥沸騰約10-15分鐘，讓味道及蒜仁逼出後即可開始吃火鍋囉!

 

*正宗的吃法是不喝湯的，所以此時的湯頭偏鹹，不宜飲用，若想喝湯請於最後結束時再加入適當的水量調整鹹度再飲用，此時的湯頭已融合了所有食材的精華，味道鮮美營養豐富若是下點麵食更是絕配。

*入食材之順序：肉類及海鮮類&rarr菌菇類&rarr豆製類&rarr澱粉類&rarr蔬菜類

*詳細烹調方法請參考http://www.xfy.com.tw/store/sys_listarticle.asp?id=43&submenu=3