頂級羊肩排取自羊的帶骨肩胛部位，油花分布均勻，口感絕佳，沒有一般羊隻的腥羶味，簡單用鹽調味，就能吃到最原汁原味的鮮甜。 法餐中羊肉最常出現的形式便是帶骨羊排，8根骨的法式羊排取自肩部往後的背部前段，單獨切分後也是非常受歡迎的部位。

注意事項：貼心提醒:請置於冷凍-18度C。