商品說明 每公斤445元.一條約 2~3kg左右 實際秤重價格 多退少補牛排2cm適中2.5cm-3cm厚切火鍋片 0.2~0.25cm燒烤片 0.25~0.3cm壽喜燒片0.3~0.35cm取自於肩胛部的板腱部位又稱嫩肩里肌一頭牛僅能取出少量大約兩公斤的板腱板腱的特色是中間有一根透明的嫩筋所有牛肉部為裡面獨有的不同於嚼不動的白筋板腱受熱膠化後肉質軟嫩中富有「脆彈」的口感 注意事項：貼心提醒:請置於冷凍-18度C。
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