自早市送來的現撈肉品，開始了一天的忙碌，
清洗－剪指甲（本店的指甲可是都修的很乾淨的喲）
－到滷煮－冰醃－煙燻－冰鎮
道道程序可都不能馬虎
用心、堅持，我們做出了令人感動的美味冰燻
淋上獨特風味的醬汁，灑上些許胡椒粉（重口味的我，都梭哈啦），
再搭上隨貨送上的檸檬片
酸酸甜甜又帶點辣勁，特殊風味，
讓人大快朵頤，垂涎三尺，一口接一口，停不了手