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鯊魚煙其實就是煙燻鯊魚肉，經過煙燻處理後，鯊魚肉散發出一股微淡的清香，而為了美化充滿霸氣的鯊魚肉，鯊魚煙就此誕生。

來自屏東產地直送的頂級鯊魚煙呈現琥珀色的色澤，經過冷藏之後，魚皮會變得結實富有彈性，魚肉則是相對的呈現軟綿不爛。

整塊鯊魚煙送入口中，富有彈性的魚皮和軟綿的魚肉，帶著燻香緩緩在口中漾開，兩極化卻又如此豐富巧妙的口感，讓人回味再三。

帶著冰涼口感的鯊魚煙若是能再沾上芥末或是醬油，更能迸發出無法以外人道之的美妙滋味，許多饕客們都十分喜愛在小酌時，也來上一盤鯊魚煙。

 

只要涼拌就可以享受到美味的鯊魚煙，其實是道相當好料理的食材，一般我們以鯊魚煙搭配醬油或芥末食用，花點巧思，其實它也能變化出不同的料理方式。

 

商品內容：嚴選屏東頂級鯊魚煙

商品規格：120g±10%/包

包裝方式：冷凍真空包裝

保存期限：因每批商品製造日期不一，保存期限詳見商品標示

保存方式：冷凍

 

※爲保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢

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