【港籠】港式點心
所有港點皆是香港百年老店的傳統配方，再加上師傅四十多年的港點製作經驗，純手工製作，更能顯現出港籠燒賣獨特與紮實的口感，不管是滑溜Q嫩的腸粉，或是鮮甜彈牙的蝦餃，都是百年傳承的老味道。






【港籠】的燒賣皮全採用手捍皮，輕薄但不易破，且重量僅為3克，比餛飩皮還薄；內餡含有大量鮮蝦仁，口口都吃的到鮮蝦的鮮甜！使用蒸氣蒸製，不需加半滴油，少油少熱量，「蒸」的最健康！

★ 全產品採用符合CAS認證的豬後腿肉精製而成，讓消費者吃的更安心與健康。
★ 全產品採用少油少筋後腿豬肉－降低含油量，也能在口中輕易的感受出燒賣的美味。
★ 經IQF急速冷凍，可保持產品最佳的新鮮度，完全不需添加任何防腐劑！
★ 使用電鍋再加半杯水蒸熟，美味即可輕易上桌，讓您在家也能享受到五星級的口感。
★ 提供的商品均與港籠門市相同的配方，在家可以最簡單的方式，料理出最美味的港點。




☑ 九皇糯米包 (8 x 40g)
由豬後腿肉＋新鮮蝦仁＋大粒飽滿的花生及香Q有彈性的糯米製成，讓燒賣擁有更多層次的口感與香氣。


☑ 蠔皇牛肉丸 (8 x 30g)
選用上等精選牛肉，肉質本身經不斷的捶打，使內餡彈牙爽口，在加上精選青蔥與香菜，使牛肉丸本身增加些許清新香氣，品嚐一口回味悠長，簡單調味就能吃到經典的港式牛肉丸！


☑ 珍珠丸子 (8 x 30g)
內餡由後腿豬肉＋新鮮蝦仁製成，外面用粒粒飽滿、顆粒分明的糯米包裹，以傳承百年名店的傳統配方，純手工製作，更讓食材完全的入味，QQ的糯米加上飽滿的內餡讓您爽口不膩，讚不絕口！


☑ 蟹黃燒賣 (8 x 30g)
說蟹黃燒賣為燒賣界的代表一點也不為過，濃厚的蟹膏蟹黃讓人垂涎三尺，肉餡與草蝦仁的絕妙搭配，口感清甜爽口，外有蟹黃顆粒般的滋味，一小口盡嚐道地港點的經典美味，讓人無法抗拒。


☑ 鮮蝦燒賣 (8 x 30g)
【港籠】鮮蝦燒賣絕對真材實料，不僅內餡已摻加鮮蝦仁，還將一整隻鮮蝦包覆在燒賣底部，整個燒賣豐滿多汁，一口咬下，即可品嚐到整隻蝦仁的脆甜！




☑ 黃金流沙包 (7 x 35g)
【港籠】最暢銷的產品之一，傳承百餘年的手工黃金流沙包，使用充分發酵過的麵粉，桿成厚薄適中的包子皮，在包子中豪邁地注滿老師傅精心調配的蛋黃泥，入口淡淡的麵皮香甜味與濃郁的奶香，再勾引出蛋黃的清香，經典港點的好滋味讓您的味蕾口口都是驚喜！




☑ 蜜汁叉燒包 (8 x 37g)
叉燒包是港點最著名的產品之一，【港籠】用微甜的蜜汁佐以整塊的叉燒肉製成香而不膩的內餡，再搭配手工的麵皮，外皮軟嫩內餡Q彈的叉燒包，不僅是大人小孩都愛的點心，也是早餐及宵夜的最佳選擇，更是您一定不能錯過的港點！




☑ 銀耳蓮子露 (5 x 200g)
【港籠】精選無農藥殘留、無經過漂白加工的銀耳，加上大顆的紅棗、枸杞與蓮子，以慢火精心熬煮數小時將銀耳煮到擁有入口即化的口感，銀耳的膠質及營養也被全數熬煮出來，營養又美味喔！(此品冷熱皆宜，可視個人口味加水調配)




☑ 花旗蔘雪耳燉瘦肉湯 (2 x 400g)
【港籠】以花旗蔘、雪耳等擁有豐富營養的滋補食材，搭配瘦肉以慢火精心熬煮，讓您可以在任何時刻都能輕鬆的來碗熱呼呼、鮮甜清爽的燉湯。




☑ 冬蟲紅棗燉烏雞湯 (2x400g)
以多種補身食材：冬蟲夏草、紅棗以及營養、低脂肪的烏骨雞小火慢燉製成這碗冬蟲紅棗燉烏雞湯，清爽透澈的湯頭蘊含食材的精華與營養，是全家人最棒的冬季食補料理！




➽ 檢驗報告

珍珠 / 鮮蝦 / 蟹黃－生菌數＋防腐劑檢驗

鮮蝦燒賣－瘦肉精 / 蟹黃燒賣－瘦肉精、重金屬檢驗

【商品規格】
【港籠】港式點心
成分：豬肉、蝦仁、蟹黃、奶油、麵粉、砂糖、鹽、醬油、植物性油脂、酵母、調味料、水、雞蛋、沙拉油、奶粉、動物性油脂、荸薺、花生、糯米、蓮子、白木耳、花旗蔘、冬蟲草、紅棗、枸杞、牛肉、雞肉
口味可選：
九皇糯米包(8x40g) / 蠔皇牛肉丸(8x30g) / 珍珠丸子(8x30g) / 蟹黃燒賣(8x30g) / 鮮蝦燒賣(8x30g) / 黃金流沙包(7x35g) / 蜜汁叉燒包(8x37g) / 銀耳蓮子露(5x200g) / 花旗蔘雪耳燉瘦肉湯(2x400g) / 冬蟲紅棗燉烏雞湯(2x400g)
產地：台灣