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【新莊人氣宅配美食】萌培司法式千層酥

小時候每當家中有親朋好友結婚送來「喜餅禮盒」時，我特別愛那種圓盒裡面放著許多小餅乾的那種;當中我最愛的就是心型的千層酥，尤其是某日本品牌的(笑)。長大後發現我不再愛它，即便是香港超火紅的「蝴蝶酥」也只能感動我味蕾一、兩次，之後再也找不到我愛千層酥的理由。但，前不久，透過好朋友得知這款目前團購大熱門的千層酥後，又重燃起我對「千層酥」的熱愛。

兒時記憶中的千層酥對現在注重健康的人來說八成會太油，店家也因應這樣的關系在製作過程中以少油、少糖、不加防腐劑、加化學成分，讓消費者吃的安心。在原物料上也堅持用相對高成本的好食材；如法國奶油、日本良心麵粉、健康無虞的土雞蛋、安地斯山玫瑰鹽，在每個細節上都不馬虎。

保裝上由封模包住，讓它全程在保鮮狀態，盒子的設計也多添了密封的凹凸邊蓋，讓吃不完的千層酥可以盡可能保特最佳的口感。但相信我，打開很快就會掃光光...。

萌培司法式千層酥的口味有三種分別是原味、阿拉比卡咖啡、火焰森林等三種。

千層酥的外型上有長條和心型兩種，純就口感上我個人偏好長條，理由是吃起來叭哩叭哩外那種會掉得滿桌的酥脆口感甚是痛快。不過以方便度上還是一口一個的心型較為涮嘴。尤其是我在打電腦時，常常會不自覺就吃掉一盒..甚是恐怖。但，幸好這兩款千層酥吃起來比不會太油，就算吃完整盒也不見油在手指上，甜度也比預期來的低上許多，但也因為這樣更無法停下來...就不知是好事還是壞事xd。

一開始我只覺得口感輕酥微脆很是迷人，但對於原味只是感覺不錯吃，並沒有特別的味覺印象，即便口感上我非常滿意。但吃了「阿拉比卡咖啡」口味後就連味覺也慢慢習慣上「萌培司法式千層酥」; 入口除了餅香外緩緩而出的咖啡香帶著一點點焦化的香氣，越吃越順口，也不知為什麼「咖啡」口味我反而偏好長條，感覺咖啡的香比較有層次，比較久、也比較香，但甜度感覺上也多了一點。

最後這款以「墨西哥紅椒」調味的「火焰森森」非常的邪惡，一開口就是半盒才有辦法停下來...後來買了幾次去分給吃貨團的朋友，也都大推此口味。它有著一抹熟悉的辣椒香，甚至是帶點討喜的微甜後味，越吃越涮嘴。但說是辣椒但其實它不辣就單純的辣椒粉香氣，就算小朋友吃也完全沒問題。

地址：新北市新莊區裕民街72巷31號，電話:話：02-2904-1768

價位:三種口味一律定價:100元/盒

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