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合購介紹 主 購 | |
截止時間 | 2009/3/12 (已截止) |
付款方式 | 格線 |
雜 費 | $ 10 |
取貨方式 | 面交 : [台中] 南屯區 文心南五路與大墩路口(全家便利 |
付款方式:面交付款~~~
因為面交付款~下訂就應履行義務~勿落跑~勿記錯日期~勿忘記取貨~ 否則給予負評~~
面交地點 : ( 及時間 )
[台中市]南屯區 文心南五路與大墩路口(全家便利店) 靠近好市多量販店 10:00以後
雜費 : 每單(或每包)分攤10元 ( 雜費為連絡電話費、匯款、面交用油料費及扁食觾冷凍電費等使用~~謝謝 )
商品 : 商品 價格
扁食觾(食燕)與丸(綜合包) 130
燕丸 130
清丸 130
龍鬚丸 140
香菇脆丸 140
清扁食觾(食燕) 150
李振輝扁食(食燕)的故事
一個舊式的小攤子,隨然座位不多但是卻人潮擁擠。攤子賣著幾樣經點的傳統小菜,幾乎所有的客戶都是為了出名的手工扁食(食燕)湯而來的。老闆李振輝和他的兒子們正忙著招呼客人,每個客人的面前都放著一碗熱呼呼的扁食湯。清香的大骨湯,隨風而來的是一股炸過的紅蔥頭和些許調味料混合而成的傳統香味。在些微低溫的天氣裡,客人們正大口大口的喝著湯,順手稱讚著老闆高超的手藝。讓一處毫不起眼的小攤子,到處充滿著人情味。 這…….是四十年前李振輝扁食(食燕)剛起步的樣子。
所有的老客戶都知道,來到二林一定要品嚐李振輝扁食(食燕) 。不為什麼,道地的口味,毫不拖泥帶水的細緻手工。在喝下去的第一口時,就可以感受的到。尤其是那最出名且獨特的外皮。是用豬後腿肉垂打而成一張薄而透光的肉皮,特別的口感,每一口都有不同的感受,從特有的咬勁到豬肉的甘甜。都是讓客戶無法忘卻的感動。 更令人感到讚嘆的是,聞香而來的不僅是一般的饕客。
已故的蔣經國總統也於民國七十年代,前來一品越來越有名氣的扁食 (食燕)湯。隨後,不僅擴大經營,更成立了美食部和禮品部。慢慢的,變成了彰化沿海附近一到當地的特產,幾乎所有遊客來到這裡,都會來品嚐一下,甚至包禮帶回去送人。
而二林李振輝扁食(食燕)也從來沒有放棄創新口味,在這幾十年間,更不斷的研發獨特且具有地方口味的產品。燕丸,龍鬚丸,香菇脆丸.各式各樣的產品,更讓現在執政的陳水扁總統也親自下鄉品嚐。不僅大讚口味獨特,更特別吩咐一定要在國宴上使用這道具有獨特口感的扁食(食燕)湯。 如今,李振輝扁食(食燕)不但被稱為御用食品,更是象徵著彰化二林鎮的特產。
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