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這間的湯底我超極愛，沒嚐過的一定要吃吃看啦~

店家商品價格有調整統一了喔~~

之前開團過很多次了喔，不要再猶豫囉~真正有夠好吃~

生的臭豆腐店家有附味道很夠的醬包，可以煮成麻辣臭豆腐鍋喔~

如果不要麻辣醬包的可以選擇生豆腐10塊喔~

建議麻辣醬包可以多買幾包起來放冷凍慢慢ㄔㄛ~

它的麻辣醬包很夠味椒香麻辣，有別於一般豆瓣醬包過甜的口感

網友食記~http://blog.yam.com/tarosa/article/21113903 

店家網址~http://www.hotdof.com.tw/menu-01.php?pid=15

大樹下老店『老樟樹的魅力』來到深坑老街，可別錯過老樟樹旁的『大樹下』老店，進到店內品嚐赫赫有名的招牌豆腐三吃。深坑以豆腐聞民全國，其特色為純手工製作，因水質甘甜，不含纖質，製成的豆否芬芳且不會變黃。遵循歷代流傳古代『鹽滷法』釀製，以木炭燃燒加溫，製作出柔嫩又耐煮的鹽滷豆腐，略帶焦味，風味獨特個是一大特色。這裡還有城市裡難得吃到的放山土雞肉，純正手工雞捲，還有更多美食會讓你回味無窮。

        老闆七0年代自日本留學歸國後，由於受到原深坑地區農會總幹事的父親，照顧農民態度和精神，也看好深坑豆腐的潛力，亦然投入大樹下小吃店的經營，邀請在五星級飯店擔任過大廚並自己開過業的黃靜卿擔任開山師傅，還在深坑老街的老樟樹開前開設大樹下。老闆為了讓食客吃的安心，第一個採用開放式廚房，在料理過程讓客戶一目了然。在食材方面更是嚴格，魚類與深坑農會合作採新鮮冷藏、傳統手工豆腐必定是每天熱騰騰出爐的豆腐，絕不採用冷凍豆腐代替。料理的鍋具也非常講究要求，煎、煮、炒、炸各有所用確保每道食物絕對是原味道地傳統美食。女主人更要求每天打烊後環境一定完全清理，餐具清洗也是嚴格要求，老闆兩夫妻堅信只要有完善的環境和用心，是給客戶享受美食最大的保證。轉眼已二十多年，大樹下小吃店轉變成大樹下老店，老闆堅持用心維護台灣傳統料理的理念，不曾動搖過，更引領大樹下小吃店廚師開發全新麻辣臭豆腐，祈望如同店面前的樟樹一樣枝葉茂盛，請深坑老街大樹下美食，人氣屹立不搖。

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高雄小港好康ㄟ服務團

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