堅持堅持天天食用油更新

媽祖埔非常注重飲食衛生與安全，

堅持天天更新使用油，

客人絕對吃得出來的安心，

堅持定量控油品質，

炸出來的臭豆腐才會好吃!

本店臭豆腐選用非基因改造，請安心食用。

美味臭豆腐料理祕技

1、依標示加水稀釋。

2、大火悶煮15-20分鐘讓豆腐膨脹入味。

3、可加火鍋料、菜類和鴨血，待水滾了即可食用。

貼心小提醒

臭豆腐是經過發酵才變臭，本身會微酸。

本店豆腐發酵屬天然發酵，不刻意添加化學物質讓酸味不見，客人們敬請安心食用。

*若豆腐還有微酸，可以延長悶煮時間，也可有效改善酸味。

麻辣臭豆腐會因為客人煮法的關係，而有不同的味道呈現。