漁貨來源：全部皆來自澎湖野生，採用一支釣或延繩釣，以活體處理三去後活肉急速冷凍(零下四十度冷凍倉)

此次開團品項
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活體處理家庭魚箱 (小)$1600 (原價 $1900) 總重約 1500g (4~6隻)
活體處理家庭魚箱 (中)$3000 (原價 $3700) 總重約 3000g (8~11隻)
內有4-5種澎湖活體上岸鮮魚，已三去處理完畢，真空包裝冷凍
此季魚種：玳瑁石斑、黃斑、赤點石斑、赤筆、黃雞、青嘴、秋姑、鸚哥、石老、紅盤
***不開放挑選魚種

寶寶魚排魚箱(小) $1200 (原價 $1550) 小寶寶總重約為 500g (8~11片)
寶寶魚排魚箱(中) $2200 (原價 $2950) 中寶寶總重約為 1000g (14~18片)
此季魚種：黑點、加志、大目、石老、嘉臘、紅甘、青嘴
***魚排雖已經過去刺處理，但靠近腹部仍有可能有無法去除的刺，食用時請小心
***不開放挑選魚種

澎湖北海土魠
北海土魠魚箱(小) $1950 (原價 $2400) 總重約 1500g (4-6片)
北海土魠魚箱(中) $3750 (原價 $4600) 總重約 3000g (7-10片)
大家許願的北海土魠魚終於單獨登場了！魚箱裡面就只有土魠一個品項，一期一會澎湖白金，值得您細細品嚐，再三回味～

澎湖扁蟹身 $340 (原價 $400) 約重 500g
總覺蟹腿吃起來還是少一味不夠「ㄙ ㄨ ㄚˋ」嘴嗎？澎湖野生扁蟹身，滿足饕客的你更多方面的選擇。
不論是清蒸直接吃、煮粥、熱炒配酒都皆宜，季節限定的美味，還不快下單～
此扁蟹身已去殼、去內臟、去鰓，並且真空冷凍包裝，退冰時，請直接拆袋沖水到可以分開蟹身，半退冰狀態即可料理。
切勿退冰超過一小時與反覆解凍，避免變質。

蟹腿肉 $270 （原價 $320）單盒包裝 150g
好想吃蟹，又不想弄髒手，牙齒不好咬不動蟹殼，但還是豪～想吃阿！
沒問題，菊島鱻腴已經幫你想好了！
每一條最胖的蟹腿肉完美地剝下，大半夜的想吃蟹肉也一點障礙都沒有～
只香你口不髒你手喔！



澎湖火燒蝦蝦仁 $310 (原價 $360) ，每包重 200g（單份真空裝）
澎湖聞名遐邇的限量火燒蝦，活蝦在低溫假死的狀態蝦，一隻隻去殼並手挑沙腸後的蝦仁，保證不泡藥水與海水，每一包解凍後都是扎扎實實的蝦仁！
直接真空包裝，保留活蝦滿滿的蝦味，讓安心與美味兼得。

澎湖火燒蝦蝦米 $125 (原價 $150) 總重約 50g
思念火燒蝦的美味嗎？我們採用不同的日曬保存法，讓火燒蝦的鮮美完全濃縮於小小的蝦米中，又不至於讓蝦米過硬。
大約是八斤的火燒蝦才能產出一斤的火燒蝦米，細細照顧，看天氣產出。前人的智慧，讓現今的廚娘就算在陰雨連綿的雨天也能在菜裡添加風味，只需要一小撮，就會讓整盤菜更上一層級！

澎湖海菜 $100 (原價 $150) 每包約重 100g（單份夾鏈袋裝）
『澎湖綠金』
澎湖有三金，白金-土魠魚，綠金-海菜，黑金-紫菜。
綠金顧名思義，越綠的越上等，方便使用，冷凍過後不失口感，副食品的最佳纖維質！
且富含副食品中最容易缺乏的鐵質～
簡單上手，剝開不需水洗即可下鍋，煮湯、煮粥、蒸蛋都合適。料理苦手不來一包嗎？
澎湖海菜特殊滿滿的海味，只有吃過才能明白其中。
我們的海菜為「高度脫水」海菜，料理前請先斟酌使用份量，避免海菜湯變湯海菜 (貼心小提醒)

干貝醬 $420 (原價 $500) 玻璃罐裝450g
XO干貝醬，一般的印象都是干貝小小顆，硬硬乾乾的，裡面的小魚也是又油又硬，吃過之後也不會想要再回購。
我們的保證不一樣！干貝仍然柔軟，滿滿的來自澎湖丁香小魚鮮美且富含鈣質及DHA，一點油耗味都沒有，試試看！不會後悔的！

小管醬 $340 (原價 $400) PP盒裝，300g
澎湖的特別伴手，小管未經過度脫水，成分單純，仍然柔嫩好吃，微微的辣度，帶出海味最鮮美的姿態，拌飯拌麵拌青菜都百搭，冰箱的好夥伴～

鱻罐組 $950，現省 $350
澎湖手做干貝醬 (450g) 一罐；
澎湖手做小管醬 (300g) 兩盒。

鱻罐成雙成對組，優惠價 $1700，共省 $900
兩組鱻罐組，意即內有：干貝醬*2、小管醬*4

花枝丸 $130 (原價 $160) 單包裝 200g
花枝漿 $120 (原價 $140) 單包裝 150g
澎湖手工無添加花枝丸及花枝漿，採用少有的澎湖花枝，彈牙、美味
煎炸烤煮湯都合適，火鍋不能少的一味！

澎湖手工花枝蝦餅 $160 (原價 $200) 每片約重 200g（單片真空裝）
是不是吃膩了各式各樣的蝦餅，只有蝦的味道又油膩呢？
秒殺花枝蝦餅在上架前已經熱賣一波，客人反應極好！
看電視時無聊配一片，早上小孩上課夾土司配一片，晚餐不想花太多時間煮飯煎一片。
既是點心也是正餐配菜，什麼時間推出都秒殺！
混著小小的花枝塊及蝦漿，一口咬下兩種滋味同時在口中綻放。
陸地上也能感受到海洋的絕美滋味，簡單上桌！

澎湖Q彈噴香黑輪 $160 (原價 $200) 單包半斤裝(300g)約6-8條
黑輪之於澎湖人來說，是一個回到故鄉必須排除萬難吃上一根的存在。
黑輪，這個東西在大家的想象中，就是7-11那個泡在湯裡軟軟爛爛沒什麼味道的魚漿製品吧？
澎湖的黑輪，每隻都扎實、彈牙、香味會直接在齒間迸發！
可以煎烤煮炸，不軟爛的口感，讓你回味再三，沒有吃過澎湖黑輪不要跟我說你愛吃黑輪！

澎湖手工狗母魚丸 $160 (原價 $200) 單包裝 200g
狗母魚是澎湖的特有魚，狗母魚丸更是澎湖的特色食物。狗母魚丸本身的鮮甜Q彈口感，總讓人吃後回味再三。

每天煮飯是不是一個很艱難的任務....
這時候買一點常備醬料很必須！

干貝醬＆小管醬
拌麵、炒飯、配菜都百搭
有吃過整顆軟軟不乾硬的干貝醬嗎？裡面還帶有很多很多的丁香魚乾，冰箱打開就有海味了～

小管醬則是菊島鱻腴最默默但持續累積死忠客人的產品，從我開賣以來一陣子就會有人來抱怨一次:P
『我婆婆說我買這個太貴了，就偷偷去外面買了別的牌子，回來吃了又嫌棄難吃，還是回頭買你們家的。』
諸如此類的層出不窮哈哈哈哈

不乾不硬香香軟軟超刷嘴就是我的堅持！

氣炸花枝蝦餅，連平常不動雙手的長子都會自己跑去料理的美味，也不會弄髒廚房真的是棒棒噠！

黑輪配上現在盛產的白蘿蔔，清清淡淡卻很美好，簡單煮一鍋喝兩天，超幸福。

氣炸花枝丸，滿滿的花枝絕對不是那種一大堆漿的奇怪物體，就算是吃方便菜也要吃到營養～

俗話說
『一午、二鮸、三嘉臘。』
『有錢吃鮸沒錢免吃。』
流傳的俗諺透露出鮸魚是經濟價值高的魚種，且其美味受人讚嘆。

跟土魠一樣的切片方式，讓主婦方便煎煮，上手度也沒有像整隻魚這樣難，熟度能輕易判斷。
肉質細膩，油脂豐厚，夾一口軟軟嫩嫩的鮸魚肉，送入嘴巴裡輕輕柔柔的化開，吃過之後也會讚嘆俗諺還是有幾分道理的 XD
每年春天的時候才有的魚，跟土魠一起搭著販售，不會因為選擇困難或擔心哪個口味吃膩了喔～

 

 

 

 

前所未有的特惠，過年了很多菜都需要用蟹肉對吧？
不管是海鮮羹、炒三鮮、煮火鍋。
就算只是乾煎也超豪華的，年夜飯就是要這麼豪華啊～