古典手法  創新品味

Antoine安東尼，一個熱愛烘培的男孩；獨自旅法三年尋求法式糕點的初衷。在巴黎專業糕點學校進修時，遇見法式糕點之父Gaston Lenotre，以堅持品質與新鮮的座右銘送給安東尼，安東尼遵循古法製作，傳承法式糕點精神，採用高品質天然原料，講究健康與美味的和諧，提供饕客最好的選擇。

精緻手工  限量生產

安東尼法式糕餅小舖是Antoine的工作坊，Antoine遵循法式的傳統手藝，堅持純手工限量生產，追求動人醉心的曼妙美味，小舖不惜斥資購入最新日本進口傳統石版加熱烤箱，將法式甜點的質感與內涵發揮至極致，呈現食材的自然原味，挑起味蕾的喜悅與感動。

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馬達加斯加   鹽烤布蕾

來自馬達加斯加產區的香草豆莢，以及諾曼地產區AOC認證的純正鮮奶油，搭配布列塔尼產區的頂級海鹽。

季節烤布蕾

春季，牛奶的鮮醇，甜蜜了戀愛時刻

夏季，百香果的清爽，冰鎮了日曬痕跡

秋季，覆盆子的酸甜，喚醒了甜點詩意

冬季，巧克力的苦甜，溫暖了心靈味蕾

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