上星期看到新聞報導這家[味衛佳柿餅]負責人對柿餅傳統作法的堅持
讓我想起多年前朋友去新竹時買回來送我的情形(不知是否同一家)
在這之前我是不吃柿子ㄉ,但那時候朋友送的柿餅
奶奶&胖媽咪都說好吃
才讓我勇於嚐試才發現又Q又香
但後來自己在市面上買的柿餅就沒有那麼的好吃
看了這則深入報導後才知道原來柿餅要Q又香
原來是經過多達14~16道麻煩的手續加上要有人工日曬的過程才行
新聞內容介紹:http://www.epochtimes.com/b5/6/1/7/n1181629p.htm
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