北海道菓子烘焙坊的嚴選集把關

「質一旦改變，量就會跟著改變」這是自古以來不變的道理！！所以我們對於原物料的選擇，從不敢懈怠，加上近幾年來經濟不景氣，麵包的原物料成本持續性的上漲，這對我們麵包業來說，無疑都是一項強力的打擊，而我們對於品質的追求是不可能改變的！！所以在於選材方面，我們所有的奶製品依舊都是使用由紐西蘭進口的品牌“安佳”食品公司，而所有的肉品也依舊都使用台灣CAS認證的“台蓄”食品公司的產品，就是為了要讓所有支持我們的顧客「買的安心，吃的放心」！！
但是在追求高品質的情況下，相對的成本就會提高！！因此我們對於原物料價格的把關，一樣是不敢倦怠，我們除了追求麵包的品質並打造夢想的麵包國度外，嚴選每項食材，把關每項成本，提供高貴不貴的產品給顧客
，才是我們的最終目標。

波士頓派(7吋 )與奶凍的全新組合，純手工製作，堅持不加一滴水，讓消費者品嚐到最完美的口味．中間夾層是奶凍，不是奶油喔!

網友食用心得:

http://www.wretch.cc/blog/karens0227/13497913

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