↑「Sunnyhills微熱山丘糕點～鳳梨酥（10入）」（350大洋）の外盒（上）＆開盒（下）即景，以牛皮紙感設計的外盒有著一種出自老臺灣的懷舊風，開盒後眼見鳳梨酥雙層整齊排列於內，只要一提鋪底覆蓋的長條瓦楞紙、成排鳳梨酥即可輕易取出，此乃兼具有古早味與現代風格的包裝喔！？～

應該有不少部友知道市面上販賣的鳳梨酥其實大都是使用冬瓜入餡，掛鳳梨頭賣冬瓜肉的情形行之有年、大家似乎也見怪不怪！？～「Sunnyhills微熱山丘糕點」標榜其製作的是貨真價實的正港「鳳梨酥」，單顆要價35大洋所費不貲，導致同事們日前募集團購時、我猶豫再三而未出手，隔日聽到多位同事的大好評後因此相當扼腕，所幸有位大戶同事又自行追加了一批貨且分給我1盒，這才讓我嚐到名符其實的「鳳梨酥」呀！？（非常感恩捏）～

↑↓「Sunnyhills微熱山丘糕點～鳳梨酥」の 單顆特寫（上）＆掰開牽絲SHOW（下），該店鳳梨酥約為6.5×3.5×2.5 cm，選用採自南投八卦山區的優質臺灣土鳳梨，經過純手工去皮/切塊後細心熬煮，號稱製作過程絕對無人工添加物，餡料甜味完全出自天然；酥皮則是以高成本 的紅殼雞蛋黃為基底，強調純粹的雞蛋及奶油香！？～我從沒吃過內含鳳梨絲/片的鳳梨酥，用手掰開鳳梨酥時會呈現不規則的形狀，仍帶有些微脆嚼感的鳳梨果肉內餡富有自然香甜，品嚐時腦海裡確實會浮現出八卦深山的燦爛陽光，果然是一分錢一分貨呢！？～

餅皮的部分很香，一吃就知道是高檔麵粉做的，口感上跟日本甜點神似，結果就是日本高級麵粉做的。裡面的鳳梨餡不但不會過甜，而且神奇的是他吃的到鳳梨果肉的纖維，一絲一絲的，好特別喔！他有選用南投八卦山鳳梨以及日本麵粉、土雞蛋的蛋黃還有紐西蘭安佳頂級奶油。

肥到深處無怨尤美食達人介紹http://tw.myblog.yahoo.com/gary-lovetoeat/article?mid=83240

鳳梨酥界的正妹介紹=^^= http://blog.xuite.net/cmoonsea/daily/25954143

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