兇媽特製鹹豬肉~
精選的呷ㄆㄨㄣ黑豬３層肉～不會太肥～每條都是跟肉販指定３層肉的中間部位
所以肉販說偶都挑最漂亮的走～一毛錢都不給偶殺～～
每一條都有１０兩－１２兩
兇媽醃製的豬肉～用偶的美色擔保～決不會太鹹～～而且豬肉粉脆
豬肉會脆絕不是添加了添加物～～純粹是養豬的人會養～
鹹豬肉的料理方式很多變～也粉簡單～
不需洗掉上面的醃料～直接蒸熟切片～
或是用烤箱烤熟切片～～家裡沒烤箱的人還能用油鍋細火煎熟切片
或者是切薄片直接加蒜炒～～反正就是粉簡單～～
鹹豬肉放冷凍保存～可以放上６個月以上沒問題～
兇媽習慣將鹹豬肉放入鍋子蒸熟～然後再用少許油把表面煎酥～
這樣切片沾上白醋加細白糖加點蒜末辣椒～～好粗極了～～～
拜託大家～～偶家的鹹豬肉要料理之前不要洗～上面的醃料洗掉會給雷公敲！！
蒸好再整條煎過的鹹豬肉～
直接切片煸炒的鹹豬肉蓋飯～感謝小媳婦的作品～
切片與青蒜一起炒過的鹹豬肉捲餅～感謝小媳婦的作品～
烤過切片的鹹豬肉～感謝櫻桃媽咪的作品～
兇媽鹹豬肉料理前只需退冰～請勿洗掉上面的醃料喔～
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