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久違的老闆生產回來了,已開始接單~
酸酸辣辣の清爽滋味,實在好開胃!
快來卡位排單囉...

●● 小梁泰國菜,網友吃後感分享區 ●●
http://www.wretch.cc/blog/surutas
http://www.wretch.cc/blog/surutas/27853053


↑每包說明書上都有提供加熱的方法:
1、微波加熱
2、電鍋蒸熱
3、真空袋下滾水煮加熱
4、倒入鍋子小火加熱即可食用
像我這種懶人,當然選了第三種方式....
最後搞一個大鍋子,將全部的真空袋一起放入滾水中煮加熱~
然後就直接等上菜囉!
↑涼拌青木瓜絲
青木瓜絲、長豆、蕃茄、酸辣醬汁包(附花生、蝦米,隨自己喜好加入)
裡面有洋蔥、番茄、芹菜及雞肉全部合一起,
還附上店家特製的醬汁,算是份量超大的喔!
這款沙拉雞肉的比例比較多,而且雞肉吃起來也不會乾澀,
也因為雞肉的部份是水煮的,
所以通常店家會建議......先將醬汁跟沙拉拌一拌後,
在冰箱冰鎮至少1小時後吃,會因為醬汁更入味更好吃。
我覺得裡頭連洋蔥都沒感覺到嗆味又很清爽唷!
最厲害的還是醬汁啦!搭配酸甜辣醬汁恰到好處,一點也沒有魚露腥味說~
↑辣炒咖哩雞
↑辣炒豬肉
↑椰汁雞
主要食材:雞肉、椰奶、咖哩醬、檸檬葉
黃澄澄的咖哩上桌後就帶著噴香氣息往腦門直衝,
醇厚綿密的醬汁散發濃濃椰香,雞肉的軟嫩鮮甜和椰漿的香甜在口中起舞,
這迷人滋味錯過真的會流淚。
↑綠咖哩雞
↑紅咖哩雞
主要食材:雞肉、泰國圓茄、甜豆莢、杏鮑菇、椰奶、檸檬葉、紅咖哩醬
紅咖哩雞內有很多料,有多白圓茄、甜豆莢、杏鮑茹…等等,
湯喝起來口感有淡淡的椰香和咖哩味,
但是湯的味道跟”辣炒椰汁雞”味道很相似說..
不過這道椰奶味比較不會那麼的濃厚,而且湯裡的料更豐富喔!
註1:
想多補充蔬菜時,加熱時可以加一些花椰菜.玉米筍.菇類.....等 下去煮
咖哩很下飯,湯汁拌著白飯吃,通常一次都要2碗白飯以上才肯罷休
如果湯汁還有剩,也可以用冬粉下去煮,變成咖哩冬粉,冬粉吸入咖哩湯汁,
更加美味也可將剩餘的湯汁加白飯煮成燉飯.
↑嘎拋豬肉
這裡頭幾乎都是我愛的瘦肉啦 
且碎肉不會弄得太細還是咬得出肉香,配上長豆多重嚼勁口感,
吃起來脆脆的,超下飯的啦!
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泰式風情的口感,總讓人想時時回味一下~泰香泰好吃啦
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泰式料理的酸辣口感,迷人又下飯,常常一兩道菜色就能讓家人白飯猛扒,現在如果泰想吃它,不用到餐廳報到,只要將好凱食堂泰式料理美味調理包帶回家,媽媽們就能輕鬆料理出好菜色;製作調理包的廚師本身是泰國人,且全程使用泰國原物料,保證道地,多買幾包準不會錯!
打拋牛
碎末狀的牛肉,多汁有嚼勁,加入洋蔥、蔥、蒜、蕃茄、辣椒等多種香料調味,保證香到讓你直跳腳!
打拋豬
以多種香料與豬肉爆炒,只要一小瓢加在飯上就超下飯,無人可以抗拒的好味道!
打拋雞
雞肉肉質紮實中帶著軟嫩,與多種香氣逼人的菜料一起拌炒,絕對擄獲你心!
椰汁牛
採用牛肉片,加入洋蔥、紅咖哩、九層塔、檸檬葉、香茅、椰奶入味,不管直接吃肉片或把湯汁淋在飯上,都相當過癮!
椰汁豬
不像牛肉片般乾澀,使用豬肉的椰汁豬,更能吃到豬肉片的韌性,光聞到香氣就讓人口水直流啦!
椰汁雞
椰汁浸潤到雞肉的紋理中,讓雞肉嚼起來的口感無限加分,絕對讓你豎起大拇哥稱讚!
泰式黃咖哩雞
大塊的雞腿肉加上不小氣的馬鈴薯、紅蘿蔔,再加入黃咖哩、椰漿、香茅、檸檬點綴提味,香到連鄰居都受不了啦!
| 綠咖哩椰汁雞 到泰式餐廳必點的綠咖哩,在家終於能輕鬆吃到,真的不是在做夢!比一般的咖哩香氣更濃郁,吃過一次絕對不會忘記,永遠記得它的好味道! | 辣炒牛肉 使用較軟嫩的牛五花肉,加入洋蔥、蔥段、蕃茄、九層塔、蒜頭、玉米筍、荷蘭豆一起拌炒,光一片肉片就能讓你回味無窮! |
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辣炒豬肉
滿布雪花紋理的梅花豬與各種香料爆炒,讓豬肉片的層次風味更迷人,爽辣口感無可匹敵!
辣炒雞肉
雞肉不乾不柴,深受大人小孩喜歡,加入了荷蘭豆,順便補充蔬菜營養喔!
檸檬香茅炒豬肉
特選豬肉加入香茅、檸檬葉、毛豆仁、南薑、蒜末調味,每一口都能嚐到清爽淡雅檸檬香氣,開胃最佳菜餚!
檸檬香茅炒雞肉
更富嚼勁的雞肉融入檸香香茅氣味,清新不膩口的滋味,讓人一夾再夾,完全停不了口!




[台北市][中山區] (茶阪屋)民權西路捷運站1號出口旁






